Seelenwirt (inbunden)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
208
Utgivningsdatum
2021-09-01
Förlag
Fontis
Dimensioner
24 x 208 x 135 mm
Vikt
514 g
ISBN
9783038482222

Seelenwirt

Liebe geht durch den Magen, macht aber dort nicht Halt.

av Res Hubler
Inbunden,  Tyska, 2021-09-01
241
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Res Hubler ist nicht nur vielfach ausgezeichneter Kenner der gehobenen Sterne-Gastronomie, sondern auch ein sensibler «Seelenwirt», dessen Geschichte lange nachhallt: Wie aus dem Schweizer Bub, dessen Leben vom dominanten Vater vorgezeichnet schien, ein Spitzenkoch ganz anderer Art, ein Weltenbummler und Initiator sozialer Projekte wurde, erzählt er feinfühlig und humorvoll in diesem Buch.Dabei lässt er sowohl hinter die spannende Kulisse der Gourmet-Gastronomie als auch hinter seine persönliche Fassade blicken, verrät Rezepte aus seiner Küche und zu guter Letzt: sein himmlisches Lebens-Rezept.
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