ALDI ? diese vier Buchstaben haben im Positiven wie auch im Negativen Konsumverhalten und Esskultur der Deutschen wesentlich geprà gt. Der Aufstieg der Brüder Karl und Theo erzà hlt deshalb auch von unserem Land.Im Essener Vorort Schonnebeck in der Mittelstraà e 87 öffnet der Bà ckergeselle Karl Albrecht senior 1913 ein kleines, aber feines Geschà ft, in dem es neben Brot auch Kaffee, Tee, Konfitüre, Butter und Kekse zu kaufen gibt. Supermà rkte waren noch ferne Zukunftsmusik und jeder Kunde wurde persönlich bedient, man plauschte, kannte sich. Doch mit den Kriegen wird die Beschaffung von Lebensmitteln eine immer gröà ere Herausforderung. Als die Söhne Karl junior und Theo dann endlich von der Front zurückkehren, machen sie aus der Not eine Tugend:Mit niedrigen Preisen und einem à uà erst schmalen Sortiment, das sich auf das Wesentliche beschrà nkt, locken sie die Kunden in den Jahren der Mangelwirtschaft ins Geschà ft. Damit haben die Albrechts nicht nur Lebensmittel demokratisiert, sie schafften auch den Discount-Gedanken.
