Der Geschmacksthesaurus (häftad)
Format
Häftad (paperback)
Språk
Tyska
Antal sidor
543
Utgivningsdatum
2015-03-01
Förlag
Piper
Översättare
Maria Mill
Originalspråk
English
Komponenter
,
ISBN
9783492306331
Der Geschmacksthesaurus (häftad)

Der Geschmacksthesaurus

Rezepte, Ideen und Kombinationen für die kreative Küche

Häftad Tyska, 2015-03-01
179
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»Ein herrlich originelles Werk über Lebensmittel und ihre Aromen.« SPIEGEL online Schokolade mit Kardamom, Austern mit Wassermelone oder doch lieber Avocado mit Kaffee? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig, fruchtig. Segnit paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Mit literarischen Anekdoten, leckeren Rezepten und persönlichen Präferenzen ist der Thesaurus eine gelungene Mischung aus Aromalexikon, Kochbuch und Reisebericht.
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