Wiley-Schnellkurs Biochemie II (häftad)
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Format
Häftad (Paperback / softback)
Språk
Tyska
Antal sidor
278
Utgivningsdatum
2017-02-15
Förlag
Wiley-VCH Verlag GmbH
Översättare
Susanne Katharina Hemschemeier
ISBN
9783527530472
Wiley-Schnellkurs Biochemie II (häftad)

Wiley-Schnellkurs Biochemie II

Häftad Tyska, 2017-02-15
259
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In der Biochemie geht es schnell über die reinen Grundlagen hinaus. Frank Schmidt erklärt Ihnen kurz und knapp, was Sie zu Fettverbrennung und Lipidbiosynthese wisssen sollten. Außerdem erläutert er Photosynthese, Aminosäurestoffwechsel, RNA, Proteinsynthese und vieles mehr. Mit zahlreichen Übungsaufgaben samt Lösungen können Sie Ihr Wissen testen und festigen. So ist dieses Buch für Sie der richtige Helfer, wenn Sie sich in der Biochemie weiterbilden wollen oder müssen.
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Innehållsförteckning

Einleitung 13 1 Fettsaureoxidation 17 Fette und Ole 17 Verdauung und Absorption von Nahrungsfetten 18 Die Hydrolyse der Triglyceride 22 Die -Oxidation der Fettsauren 23 Die Aktivierung: Fettsaure CoA-aktivierte Fettsaure 23 Transport: Die Rolle des Carnitins 24 Die -Oxidation von Acyl-CoA (Fettsaurespirale) 25 Energieausbeute der Fettsaureoxidation 27 Ungeradzahlige und verzweigte Fettsauren 28 Ketonkorper 30 2 Lipidbiosynthese 31 Energiespeicher 31 Fettsaurebiosynthese 31 Initiation 32 Elongation 33 Freisetzung 35 Synthese der Triglyceride 38 Cholesterinsynthese und Regulation 39 Isoprenoidverbindungen 39 HMG-CoA-Reduktase 41 Mevalonsaure Squalen 41 Squalen Lanosterin 43 Lanosterin Cholesterin 44 Cholesterin: Transport, Aufnahme und Kontrolle 45 3 Photosynthese 49 Oxidations- und Reduktionsreaktionen 49 Photosynthese 50 Die Lichtreaktionen 55 ATP-Synthese 59 Die Dunkelreaktion: Kohlenhydratsynthese 60 C3-Photosynthese 60 Energieausbeute der Photosynthese 64 Photorespiration 65 4 Stickstoff: Fixierung, Assimilation und Ausscheidung 71 Reduzierter Stickstoff 71 Der Stickstoffkreislauf 71 Die bakterielle Nitrogenase 71 Ammonium im Stoffwechsel 74 Ammoniak im Zellstoffwechsel 76 Harnstoff 79 5 Aminosaurestoffwechsel: Kohlenstoff 85 Prinzipien des Aminosaurestoffwechsels 85 C1-Metabolismus 85 Aminosaurebiosynthese 92 6 Purine und Pyrimidine 103 Nucleotide im Stoffwechsel 103 Purin- und Pyrimidinstruktur 103 Salvage Pathway und Biosynthese 105 Pyrimidinstoffwechsel 116 Synthese der Desoxynucleotide 118 7 Metabolismus im Kontext 123 Stoffwechsel und Anpassung 123 Bewegung und Stoffwechsel 126 Hormonelle Regulation 129 Die PI-Kinase-Familie: Weitere Second Messenger 135 Rezeptoren mit Kinaseaktivitat 138 Hormon-Wechselwirkungen 140 Hormone, die die Genaktivitat beeinflussen 140 8 DNA-Struktur, Replikation und Reparatur 143 DNA- und RNA-Struktur 143 Enzyme der DNA-Replikation 151 10 Inhalt DNA-Reparatur 160 DNA-Rekombination und Reparatur 164 9 Molekulare Klonierung von DNA 169 Genexpression 169 DNA und Informationstransfer 169 DNA-Hybridisierung 170 Kartierung mit Restriktionsenzymen 172 DNA-Kartierung 173 Southern Blot 175 Die Klonierung 177 Identifizierung bestimmter Sequenzen in einer Genbank 182 Die Polymerase-Kettenreaktion (PCR) 184 DNA-Sequenzanalyse 186 Genomik 188 10 RNA und Transkription 191 Eigenschaften der RNA 191 Aufgaben der RNA 194 Messenger-RNA (mRNA) 194 Transfer-RNA 196 Ribosomale RNA (rRNA) 198 Weitere Aufgaben der RNA 198 Transkription 199 Transkription in Prokaryoten 199 Promoter-Erkennung 201 Transkriptionskontrolle in Bakterien 204 Das Lactose-Operon Ein klassisches Beispiel fur Regulation 207 11 Proteinsynthese 213 Transkription und Translation 213 Die ausserst prazise tRNA-Aminoacylierung 215 Initiation der Proteinsynthese 217 Elongation 219 Abbruch der Translation 224 12 Eukaryotische Gene 225 Der Informationsfluss in Eukaryoten 225 DNA und Genom der Eukaryoten 225 Die Struktur des Chromatins 226 Chromatin-Replikation 228 Reverse Transkription 231 Die Struktur eukaryotischer Gene 233 Transkription 235 Synthese der ribosomalen RNA 236 Transkription der Messenger-RNA 238 Transkription von Transfer- und 5S ribosomaler RNA 238 RNA-Prozessierung 239 Prozessierung der Messenger-RNA 240 Katalyse durch RNA-Molekule 245 Eukaryotische Translation 246 Eukaryotische Transkriptionskontrolle 250 Antworten auf die Fragen 255 Index 267