Plastikfrei leben fr Dummies

"Plastikfrei Leben fr Dummies" ist ein Ratgeber und zugleich zeitloses Nachschlagewerk fr umweltbewusste Menschen, die Inspiration, Tipps und gute Adressen fr ein plastikfreies Leben bentigen. Sein Motto: Einfach starten, der Rest kommt wie von allein!" (hab-mehr-vom-Leben .de 24. November 2020) "Karolin Kntzel fhrt in das plastikfreie Leben ein ...Die vermittelten Informationen richten sich berwiegend an Neueinsteiger in das Thema "plastikfreies Leben"...." (EKZ im Januar 2021)

Karolin Kntzel ist freiberufliche Trainerin, Dozentin und Autorin. Sie schreibt Sachbcher fr Kinder und Erwachsene (www.karibuch.de) und blogt ber Naturthemen. Sie baut Obst und Gemse im eigenen Garten und auf dem Balkon an und hat die Vorzge von Bienenwachspapier und Haarseife fr sich entdeckt. Mit ihrer Familie lebt sie in Bayern.

ber die Autorin 9 Einleitung 21 ber dieses Buch 21 Konventionen in diesem Buch 22 Was Sie nicht lesen mssen 22 Trichte Annahmen ber die Leser 22 Wie dieses Buch aufgebaut ist 23 Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 25 Wie es weitergeht 25 Teil I: Plastik: vielseitiger Werkstoff mit Tcken 27 Kapitel 1 Eine tolle Erfindung? 29 Die Kunststoffra 29 Plastik ist nicht gleich Plastik: Kunststoffe im berblick 30 Problemkind Plastik 34 Die Auswirkungen von Plastik 36 Kapitel 2 Plastik berall 39 Einsatzgebiete von Kunststoffen 39 Schne bunte Plastikwelt 41 Trautes Heim voller Plastik 41 Verpackt und verschweit 42 Gut versteckt: dem Kunststoff auf der Spur 43 Kosmetik 43 Konservendosen 44 Plastik auch in diesen Produkten 45 Die Entsorgung von Plastik 47 Recycling 47 Plastikmll in Zahlen 48 Dem Plastikproblem begegnen 49 Teil II: Essen und Trinken 51 Kapitel 3 Einkaufen 53 Tasche statt Tte 53 Durstlscher: Wasser, Saft und Limonade 55 Kaffeekapseln und Teebeutel 57 Kleine Kapseln, groe Probleme 57 Plastik im Tee vermeiden 58 In Schale geworfen: Obst und Gemse 58 Solidarische Landwirtschaft 60 Frisch vom Balkon 60 Online-Obst das zweischneidige Schwert 60 Doppelt hlt besser? 62 Kapitel 4 Milchprodukte 65 Alles Quark: Milchprodukte in Plastik 65 Direkt ab Hof: Hofladen und Milchtankstelle 66 Rhren und stampfen: Milchprodukte selbst gemacht 67 Rezept: Quark 67 Rezept: Crme frache 68 Rezept: Frischkse Variante 1 69 Rezept: Frischkse Variante 2 69 Rezept: Butter 70 Rezept: Joghurt 71 Rezept: Dickmilch 72 Rezept: Mozzarella 72 Kapitel 5 Schneiden, rhren, splen: plastikfreie Kchen 75 Nachhaltig und langlebig: Glas, Holz und Stahl 75 kologisch schnippeln 77 Das richtige Brett 77 Plastikgriff? Nein danke! 78 Backen ohne Kunststoff-Schnickschnack 79 Kapitel 6 Plastikdose ade: Lebensmittel ohne Kunststoff aufbewahren 81 Allerhand Alternativen: Glas, Edelstahl, Papier und Holz 81 Glas 81 Edelstahl 83 Papier 83 Holz 84 Das kleine Einmaleins der plastikfreien Aufbewahrung 85 Lange Haltbarkeit durch richtiges Verpacken 85 Konservieren aber natrlich 88 Praktische Helfer ganz plastikfrei 89 Frischhaltefolie 90 Gefrierbeutel 91 Kchenpapier 91 Backpapier 92 Kapitel 7 Auf und davon: unterwegs ohne Plastik 93 Kaffee im Laufschritt: Coffee to go 93 Heie Alternative: Thermobecher 94 Mit Vorsicht zu genieen: Bambusbecher 95 Auf die Hand und in die Waffel 95 Do it yourself: Snacks oder Mens fr unterwegs 96 Von Henkelmann zu Meal Prep 96 Pausenbrot mit Pepp 98 Fr Sparfchse: Schraubglser wiederverwenden 98 Bestens gerstet: was Sie sonst noch brauchen 99 Reisen ohne Plastik 100 Teil III: Hygiene 105 Kapitel 8 Krperpflege 107 Duftig sauber: Schaum, Shampoo und Seife 107 Plastikfreie Mundhygiene 111 Stoppeln ade: Rasierer 113 Prbchen und Tbchen 114 Alles selbst gemacht: Krperpflegeprodukte 115 Rezept: Duschgel 115 Rezept: Badebomben 116 Rezept: Shampoo 116 Rezept: Pflegecreme 117 Rezept: Lippenbalsam 118 Rezept: Handcreme 118 Rezept: Deo-Roller 119 Rezept: Flssigseife 120 Rezept: Zahnpasta 120 Rezept: Mundwasser 121 Kapitel 9 Waschen und Putzen 123 Haushaltsreiniger und Waschmittel 123 Haushaltsreiniger: die vielseitigen Vier 125 Frische Wsche ohne Plastik 126 Gut und gnstig: Gromutters Allesknner 127 Waschen mit Kastanien und Efeu 128 Haushaltsreiniger selbst gemacht 129 Rezept: Allzweckreiniger mit Zitrone 130 Rezept: Allzweckreiniger aus Kernseife 130 Rezept: Essigreiniger 131 Rezept: Zitronenreiniger 131 Rezept: Geschirrsplmittel 132 Rezept: Pulver fr die Splmaschine 132 Rezept: Klarspler fr die Geschirrsplmaschine 133 Rezept: Scheuermittel 133 Rezept: Glasreiniger 133 Rezept: Waschmittel (nicht fr Wo