Marketing fur Kinderlebensmittel (häftad)

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Format: Häftad (Paperback / softback)
Språk: Tyska
Antal sidor: 136
Utgivningsdatum: 2012-05-11
Förlag: AV Akademikerverlag
Illustrationer: Black & white illustrations
Dimensioner: 229 x 152 x 8 mm
Vikt
Antal komponenter: 1
Komponenter: 2:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on Creme w/Gloss Lam
ISBN: 9783639408973

Marketing fur Kinderlebensmittel

Name: Marketing fur Kinderlebensmittel
Price: 688.00 SEK
Availability: InStock
Author: Manon Struck-Pacyna
ISBN: 9783639408973

Kindliche Wahrnehmung als Basis des Lebensmittelmarketings

av Manon Struck-Pacyna

Häftad, Tyska, 2012-05-11

688

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Inhaltlich unvernderte Neuauflage. Das Konsumentenverhalten ist ein stetiger Entwicklungsprozess, der schon im frhen Kindesalter beginnt. Deshalb ist es wichtig, die kognitive Entwicklung des Menschen von Geburt an nachvollziehen zu knnen. Mit Hilfe des Wissens, wie Kinder sich kognitiv entwickeln, wie sie wahrnehmen, wie sie lernen und welche Vorlieben und Abneigungen sie haben, kann man effiziente Marketingstrategien erarbeiten und neue Produktideen kreieren. Nach einer Einfhrung in die menschlichen Wahrnehmungsprozesse wird unter anderem ein Exkurs ber das kindliche Ernhrungsverhalten gegeben. So wird verstndlich gemacht, warum Kinder bestimmte Lebensmittel essen und andere nicht. Weiterhin werden die Marketingstrategien der Lebensmittelindustrie erlutert und einige Kinderlebensmittel vorgestellt. Des Weiteren kommen auch Kindergartenkinder im Rahmen einer qualitativen Studie ber Lebensmittel zu Wort. Abschlieend wird aufgezeigt, warum die Erkenntnisse im Bereich Wahrnehmung, Lernen und Ernhrungsverhalten fr die Vermarktung vollwertiger Lebensmittel genutzt werden knnen.

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