Die Chemie Der Pflanzenzellwand (häftad)
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Format
Häftad (Paperback / softback)
Språk
Tyska
Antal sidor
562
Utgivningsdatum
1957-01-01
Upplaga
Softcover Reprint of the Original 1st 1957 ed.
Förlag
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
Medarbetare
Treiber, Erich (ed.)
Illustrationer
Bibliography; 308 Illustrations, black and white
Dimensioner
244 x 170 x 30 mm
Vikt
913 g
Antal komponenter
1
Komponenter
Paperback
ISBN
9783642494932
Die Chemie Der Pflanzenzellwand (häftad)

Die Chemie Der Pflanzenzellwand

Ein Beitrag Zur Morphologie Physik - Chemie Und Technologie Der Cellulose Und Ihrer Begleiter

Häftad Tyska, 1957-01-01
709
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In den letzten Dezennien hat sich mehr und mehr die Erkenntnis durchgesetzt, daB die submikroskopische Struktur, oft die ganze biologische Einheit (Faser- zelle), von auBerordentlicher Bedeutung fUr das Verstehen chemischer und techno- logischer Eigentumlichkeiten ist. Eine Cellulosechemie muB daher mehr und mehr auch die ubermolekulare und biologische Struktur, an die physikalische und zum groBen Teil auch chemische Eigenschaften hochpolymerer Stoffe geknupft sind, hervorheben und behandeln. Daruber hinaus mussen die Eigenheiten wie auch die Rolle der Begleitstoffe der Cellulose - yom chemischen, physikalischen wie auch morphologischen Gesichtspunkt aus - im biologischen Zusammenhang betrachtet werden. Dies fUhrt zwangsweise zu einer Chemie, Physik und sub- mikroskopischen Morphologie der Pflanzenzellwand. Vorliegende Monographie stellt nun einen Versuch dar, diese Lucke in der Dar- stellung verschiedener Cellulosechemien auszufUllen, wie auch die zu kurze und nur auf das Nutzholz ausgerichtete Behandlung in den Lehrbuchern der Holz- chemie zu komplettieren. Man kann heute eben nicht mehr allein von einer chemischen Holzforschung sprechen; muB sich doch der Cellulosechemiker ebenso mit gewissen botanischen, anatomischen, pflanzenphysiologischen, biologischen, physikalischen und physiko-chemischen Fragen beschiiftigen, wenn er den von der Natur so heterogenen, jedoch nach unfaBbaren GesetzmiiBigkeiten so logisch auf- gebauten Naturstoff "Holz" kennenlernen, verstehen und in seiner zweckmiiBigen technologischen Verwertung vollig beherrschen will. Es ist der Wunsch der Autoren, neben den wissenschaftlichen Tatsachen und Erkenntnissen, die an verschiedensten Pflanzenorganen gemacht wurden, vor- nehmlich auch die Ergebnisse herauszustellen, die technische Bedeutung besitzen.
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