Agrar-Oko-Audit (häftad)
Format
Häftad (Paperback / softback)
Språk
Tyska
Antal sidor
425
Utgivningsdatum
2012-07-31
Upplaga
Softcover reprint of the original 1st ed. 1998
Förlag
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
Medarbetare
Spindler, Edmund A. (ed.)
Illustrationer
11 black & white tables
Dimensioner
234 x 156 x 22 mm
Vikt
599 g
Antal komponenter
1
Komponenter
Paperback
ISBN
9783642803598
Agrar-Oko-Audit (häftad)

Agrar-Oko-Audit

Praxis und Perspektiven einer umweltorientierten Land- und Forstwirtschaft

Häftad Tyska, 2012-07-31
689
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Was die gewerbliche Wirtschaft mittlerweile praktiziert und von Dienstleistern angestrebt wird, soll nun auch im Agrarsektor angewandt werden: das Oko-Audit. Mit den 'Hammer Thesen zum Agrar-Oko-Audit' haben Vertreter aus Landwirtschaft und Gartenbau die Diskussion uber umweltbewusstes Produzieren auch in diesen Bereichen in Gang gesetzt und versucht, neue Perspektiven der Umweltvorsorge zu entwickeln. Es wird aufgezeigt, wo Land- und Forstwirtschaft sowie Gartenbau beim Umweltmanagement heute stehen. Anhand von Pilotprojekten und Fallbeispielen werden die Chancen und Probleme des Agrar-Oko-Audit erlautert. Desweiteren erfahrt der Leser, welche Qualitats- und Umweltanforderungen die Nahrungsmittelindustrie an die Landwirtschaft zukunftig stellen wird und wie sich Akkreditierung und Zertifizierung entwickeln werden.
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Innehållsförteckning

Umwelt- und Agrarpolitik.- Fallbeispiele und Pilotprojekte.- Oko-Audit im Gartenbau.- Nahrungsmittelindustrie und Landwirtschaft.