Beta-Caroteno a partir de microalgas (häftad)

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Format: Häftad (Paperback / softback)
Språk: Engelska
Antal sidor: 68
Utgivningsdatum: 2015-03-17
Förlag: Editorial Academica Espanola
Medarbetare: Fortuna Antonio Mario / Ganum Omar Elas
Illustrationer: Illustrations, black and white
Dimensioner: 229 x 152 x 4 mm
Vikt
Antal komponenter: 1
Komponenter: Paperback
ISBN: 9783659065569

Beta-Caroteno a partir de microalgas

Name: Beta-Caroteno a partir de microalgas
Price: 508.00 SEK
Availability: InStock
Author: Jos Manuel Bertikian, Antonio Mario Fortuna, Omar Elas Ganum
ISBN: 9783659065569

Análisis económico y técnico de un proyecto de inversión biotecnológico

av Jos Manuel Bertikian, Antonio Mario Fortuna, Omar Elas Ganum

Häftad, Engelska, 2015-03-17

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Las microalgas son microorganismos fotosintéticos. Representan un grupo muy diverso. Las mismas han llamado la atención de diversos sectores industriales con bases biotecnológicas, principalmente las farmacéutica, alimenticia y la de producción de energía. Poseen gran capacidad fotosintética, una rápida reproducción y cualidades fisiológicas que les permiten crecer en aguas residuales urbanas o provenientes de industrias. En este trabajo se realiza una revisión bibliográfica sobre las microalgas (principales características, especies en cultivo, sistemas de cultivo, etc.) y se evalúa la posibilidad de realizar el cultivo de microalgas para la obtención de ß-Caroteno, utilizando aguas salobres de un emprendimiento provincial, así como su evaluación económica. Se demuestra que el cultivo de Dunaliella salina y la producción de ß-Caroteno, son posibles en la Provincia de Tucumán, República Argentina debido a sus características climáticas y disponibilidad de recursos, pudiéndose realizar el proceso de manera ambientalmente limpia y económicamente rentable.

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