Format: Inbunden (hardback)
Språk: Tyska
Antal sidor: 208
Utgivningsdatum: 2017-08-10
Förlag: Servus bei Benevento
Illustratör/Fotograf: Mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Illustrationer: Mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Dimensioner: 22 x 261 x 195 mm
Vikt
ISBN: 9783710401466

Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch

Name: Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch
Price: 328.00 SEK
Availability: InStock
Author: Josef Zauner
ISBN: 9783710401466

Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl

av Josef Zauner

Inbunden, Tyska, 2017-08-10

328

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In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist "der Zauner" in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur mit Sorgfalt und Liebe gepflegt. In der Zauner-Backstube wurden weltberühmte Mehlspeisen kreiert, die von der Kaiserzeit bis heute die Menschen begeistern. Hausherr Josef Zauner verrät nicht nur Originalrezepturen, er hat auch viele seiner eigenen Rezepte behutsam überarbeitet und der modernen Küche angepasst.

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