Format: Inbunden (hardback)
Språk: Tyska
Antal sidor: 96
Utgivningsdatum: 2017-07-01
Upplaga: Nachdruck
Förlag: Jan Thorbecke Verlag
Översättare: Karen Gerwig
Originalspråk: French
Medarbetare: Roche, Amélie (photographs)
Illustratör/Fotograf: mit zahlreichen Fotos
Illustrationer: mit zahlreichen Fotos
Dimensioner: 15 x 200 x 198 mm
Vikt
Komponenter: ,
ISBN: 9783799511605

Pizzablumen und Pinwheels

Name: Pizzablumen und Pinwheels
Price: 146.00 SEK
Availability: InStock
Author: Bérengère Abraham
ISBN: 9783799511605

Das neue Partyfood aus dem Ofen

av Bérengère Abraham

Inbunden, Tyska, 2017-07-01

146

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Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich leicht mit den Fingern teilen lassen - sie sind ein idealer Snack beim Picknick oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem Buffet. Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen »Dreh«. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Pizzasonne mit Birnen, roten Zwiebeln und Gorgonzola oder einem Pizzazopf mit Feta, Honig, Feigen und Zucchini?

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