Räuchern für Genießer (häftad)
Format
Häftad (paperback)
Språk
Tyska
Antal sidor
128
Utgivningsdatum
2016-10-12
Förlag
Verlag Eugen Ulmer
Illustratör/Fotograf
60 Farbfotos
Illustrationer
60 Farbfotos
ISBN
9783800103492
Räuchern für Genießer (häftad)

Räuchern für Genießer

Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr

Häftad Tyska, 2016-10-12
199
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Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gemüse, Pilze, Käse, Samen und Nüsse und sogar Süßes räuchern. Und Sie benötigen dafür nicht unbedingt einen Räucherofen oder Räucherschrank, sondern Sie können auch im Grill, im Wok, im Tischräucherofen, der Räucherglocke oder einfach in der Keksdose räuchern - Cosima Bellersen Quirini stellt Ihnen alle Möglichkeiten vor. Ob kalt räuchern, warm räuchern oder heiß räuchern - probieren Sie es doch einfach aus.
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