Ulmers grosses Obst und Gemüse Buch (inbunden)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
176
Utgivningsdatum
2002-06-01
Förlag
Ulmer Eugen Verlag
Illustratör/Fotograf
5 Zeichn 135 Fotos 70 Tabb
Illustrationer
135 Fotos, 5 Zeichn., 70 Tabb.
ISBN
9783800139750
Ulmers grosses Obst und Gemüse Buch (inbunden)

Ulmers grosses Obst und Gemüse Buch

Sorten, Anbau, Rezepte

Inbunden Tyska, 2002-06-01
151
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Frische Früchte und knackiges Gemüse schmecken nicht nur lecker, sondern sie enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralien, die unser Körper zum Fitsein braucht.Im Buch wird auf je einer Doppelseite das Wichtigste zu den gängigen Obst- und Gemüsearten informativ zusammengefasst. So erfährt man Botanisches, wo der Name herkommt, wie man das Obst oder das Gemüse anbaut und erntet. Die für uns Verbraucher so wichtigen Hinweise zum Einkauf, zur Lagerung und Verarbeitung nehmen einen grossen Teil ein. Tabellen mit den Inhaltsstoffen und deren Wirkung auf unseren Organismus weisen auf den Nährwert hin. Abgerundet wird jede Vorstellung mit einem leckeren Rezept, das Lust aufs Nachkochen macht.
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