Format: E-bok
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Språk: Tyska
Utgivningsdatum: 2014-01-15
Förlag: h.f.ullmann
ISBN: 9783848007073

Eiscreme E-bok

Name: Eiscreme
Price: 70.00 SEK
Availability: InStock
Author: Eliq Maranik
ISBN: 9783848007073

av Eliq Maranik

E-bok (LCP), Tyska, 2014-01-15

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Eis ist einfach unwiderstehlich - als Erfrischung an heiÃ en Sommertagen oder das ganze Jahr Ã¼ber als Dessert. In diesem Buch finden Liebhaber der kalten KÃ¶stlichkeit eine Vielfalt an Rezepten fÃ¼r Eiscremes, Sorbets, GranitÃ©s und Eis am Stiel. Klassiker wie Vanilleeis finden sich hier ebenso wie ausgefallene Kreationen. Probieren Sie feines Zimteis, genieÃ en Sie Himbeer-Champagner-Sorbet oder Ã¼berraschen Sie Ihre Kinder mit Erdbeer-FrischkÃ se-Stieleis. Alle Rezepte sind frei von kÃ¼nstlichen Farbstoffen und anderen ZusÃ tzen.Jedes der Ã¼ber 60 Rezepte ist Schritt fÃ¼r Schritt erklÃ rt und mit einem appetitlichen Foto bebildert. Die Grundlagen der Eiszubereitung - sei es mit oder ohne Eismaschine - werden ausfÃ¼hrlich in der Einleitung erklÃ rt. Hier gibt es auch eine kurze Geschichte der Eiscreme und eine ErklÃ rung der wichtigsten Eisarten von GranitÃ© bis Frozen Joghurt. Ein Anhang mit Rezepten fÃ¼r Saucen und Garnituren rundet das Buch ab.

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