Den ultimata barboken : en värld av spritdrycker och cocktails (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
816
Utgivningsdatum
2013-11-25
Upplaga
1
Förlag
H. F. Ullman Publishing
Medarbetare
Hesse, Christian (form) / Faber, Armin (foto) / Pothmann, Thomas (foto)
Dimensioner
270 x 200 x 50 mm
Vikt
2611 g
SAB
Qcaf
ISBN
9783848007462

Den ultimata barboken : en värld av spritdrycker och cocktails

av André Dominé, Barbara E Euler, Wolfgang Fassbender, Matthias Stelzig
(3 röster)  |   Läs 2 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2013-11-25
192
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Barer ligger i tiden. Varje stad med självaktning uppvisar ett variationsrikt utbud som inbjuder till fest eller avkoppling. Baren utgör en egen värld i världen, en träffpunkt för alla som vill uppleva gemensamma nöjen. "Den ultimata barboken" belyser fenomenet vi kallar bar, från värdshus till sofistikerad designer lounge. Boken ger också läsaren en detaljerad presentation av vad som krävs för att man ska bli framgångsrik bakom bardisken. En bars image må präglas av den stämmning man lyckas skapa där - avgörande är dock först och främst mångfalden och kvaliteten på dess sortiment av vodka, rom, brandy och whisky. Dessa bildar bas i förstklassiga cocktails, longdrinks och blandade drinkar. "Den ultimata barboken" erbjuder en oöverträffad inblick i spritdryckernas värld. Här återfinns dryckernas fascinerande och ofta dramatiska historia, hemligheterna bakom deras framställning, liksom kriterier för dess kvalitetsbedömning. Läsaren lär känna såväl de internationellt mest berömda som de mest eftertraktade och raffinerade destillaten och får samtidigt en lektion i hur man handskas med drykerna på ett professionelt sätt. I cocktailkapitlet presenteras alla de större drinkkategorierna med tillhörande recept, som därtill ger inspiration till talrika variationer och egna kreationer. De detlajerade registren gör det enkelt att snabbt hitta rätt bland spritdrycker, drinkar och recept, medan ordlistan i en handvändning reder ut de viktigaste grundbegreppen. Med dess imponerande foton, gedigna artiklar och reportage samt lockande drinkrecept är "Den ultimata barboken" spännande läsning och pålitligt uppslagsverk i ett.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Den ultimata barboken : en värld av spritdrycker och cocktails
  2. +
  3. Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis

De som köpt den här boken har ofta också köpt Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis av Maria Borda (inbunden).

Köp båda 2 för 371 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Den ultimata barboken : en värld av spritdrycker och cocktails. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Prisvärd
    Skåning, 3 april 2017

    För 125 kr är detta en "skitbra" bok. Kanske inte uppdaterad men för en amatör helt OK och läsvärd i soffan

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Omodern Barbok
    Johan Ekberg, 28 mars 2017

    Läsvärd historia, men den är inte uppdaterad med de nya trender som råder inom bar och cocktails. Drinkrecepten kunde lika gärna vara hämtade ur en bok från 80/90 talen.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av författarna

André Dominé, Barbara E Euler, Wolfgang Fassbender, Matthias Stelzig

Du kanske gillar