Bär : skogens och trädgårdens juveler (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
179
Utgivningsdatum
2016-03-22
Upplaga
1
Förlag
Stevali
Översättare
Ulrika Junker Miranda
Originaltitel
Beerenlieben. Genuss aus dem Gaten und der freien Natur
Dimensioner
255 x 205 x 20 mm
Vikt
858 g
SAB
Qca
ISBN
9783848009053

Bär : skogens och trädgårdens juveler

av Christian Havenith
Inbunden,  Svenska, 2016-03-22
139
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Färska bär smakar underbart - de är söta, naturligt färska och proppfulla med nyttiga näringsämnen. Här finns någonting för var och en, nya frestelser för bärälskare, lockande recept för amatörkockar, härdiga växter för den som odlar till husbehov, lättskötta arter för balkongodlare och sorter som inte ens nybörjare kan misslyckas med. Författaren Christian Havenith delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter om bl.a odling, plockning, tillredning och konservering av bär. Dessutom får vi veta en hel del om bärens historia och deras positiva hälsoeffekter.

Boken beskriver i detalj över 30 olika välsmakande bär och bärliknande frukter och innehåller många odlingstips, till exempel om hur man skyddar bär mot fåglar och hur man vet när det är dags att skörda.

Över 70 vackert illustrerade steg-för-steg-recept där bär spelar huvudrollen-allt från recept på hemgjord sylt och saft till kalkonrulader med vinbär, mojito med hallon och mynta eller fläderbärskaka - för att nämna några.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Bär : skogens och trädgårdens juveler
  2. +
  3. Nilla's Kitchen : sju steg till ett friskare jag

De som köpt den här boken har ofta också köpt Nilla's Kitchen : sju steg till ett friskare jag av Nilla Gunnarsson (häftad).

Köp båda 2 för 278 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Christian Havenith

  • Der kleine Keltenkessel

    Der kleine Keltenkessel

    Christian Havenith

    Kochen wie die KeltenGehen Sie auf eine genüssliche Reise durch 1000 Jahre keltische Küchengeschichte, die Sie quer durch Europa führt: Von der Mittelmeerküste über die Alpen bis kurz vor die Nordsee, von den Pyrenäen bis nach Polen erstreckte sic...

    106
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Du kanske gillar