Hülsenfrüchte! (inbunden)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
142
Utgivningsdatum
2016-09-01
Förlag
h.f.ullmann publishing GmbH
Illustratör/Fotograf
über 60 Fotografien
Illustrationer
über 60 Fotografien
Dimensioner
240 x 185 x 15 mm
Vikt
636 g
Komponenter
,
ISBN
9783848010349
Hülsenfrüchte! (inbunden)

Hülsenfrüchte!

Power-Rezepte mit Bohnen, Erbsen, Linsen & Co.

Inbunden Tyska, 2016-09-01
129
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Kichererbsen, Linsen, Bohnen, Erbsen, Soja oder auch Erdnüsse - Hülsenfrüchte sind schmackhaft, bunt, nahrhaft, vielseitig einsetzbar und seit Jahrtausenden eine wichtige Nahrungsquelle.Die kleinen Kraftpakete sind nicht nur reich an wertvollem, pflanzlichem Eiweiß und somit eine Alternative zu Fleisch, sondern auch sehr fettarm. Ihr hoher Ballaststoffanteil regt den Stoffwechsel an und liefert Energie. Zudem reich an Antioxidantien, Nährstoffen und Vitaminen sind alle Arten von Hülsenfrüchten heute ein wesentlicher Bestandteil der gesunden Ernährung.Raffinierte Salate, köstliche Aufstriche, wunderbare Suppen sowie mediterrane und exotische Hauptgerichte - dieses Buch bietet eine Fülle von Rezepten aus der ganzen Welt wie z. B. Fave-Feta-Creme, Indischer Linsenaufstrich, Marokkanischer Kichererbsensalat, Brasilianische Feijoada oder verschiedene Currys.
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