Nahrungsergnzungsmittel im sportlichen Bereich (häftad)

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Format: Häftad (Paperback / softback)
Språk: Engelska
Antal sidor: 64
Utgivningsdatum: 2012-01-11
Förlag: Bachelor + Master Publishing
Illustrationer: Black & white illustrations
Dimensioner: 254 x 178 x 3 mm
Vikt
Antal komponenter: 1
Komponenter: Paperback
ISBN: 9783863411220

Nahrungsergnzungsmittel im sportlichen Bereich

Name: Nahrungsergnzungsmittel im sportlichen Bereich
Price: 448.00 SEK
Availability: InStock
Author: Lisa-Marie Schtz
ISBN: 9783863411220

Verzweigtkettige Aminosuren und ihr Einfluss auf die sportliche Leistungsfhigkeit

av Lisa-Marie Schtz

Häftad, Engelska, 2012-01-11

448

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Der heutige Markt an Nahrungsergnzungsmitteln bietet eine Flle an Prparaten zur Steigerung der krperlichen Leistungsfhigkeit oder zu einem vermehrten Muskelzuwachs. Besonders im Bereich des Kraftsportes werden Prparate mit einem hohen Anteil an Proteinen eingenommen. Die verzweigtkettigen Aminosuren (BCAAs) stellen dabei ein besonders interessantes Supplement dar, weil diese direkt im Muskel verstoffwechselt und nicht erst in der Leber abgebaut werden mssen. Hersteller werben mit einem verbesserten Leistungsvermgen, erhhtem Muskelzuwachs und der Verminderung von durch Sport hervorgerufenem Muskelproteinabbau. In dieser Studie werden die zuvor genannten Punkte durch Analyse der aktuellen Literatur kritisch und vergleichend betrachtet. Es wird herausgearbeitet, ob eine Einnahme von BCAAs bei Sportlern sinnvoll ist und inwieweit die von den Nahrungsergnzungsmittelherstellern beworbenen Effekte belegt werden knnen.

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Lisa-Marie Schtz wurde 1986 in Herborn geboren. Da fr sie eine gesunde Ernhrungsweise schon immer eine groe Rolle gespielt hat, entschied sie sich nach dem Abitur fr das Studium der kotrophologie. Im Laufe des Studiums entwickelte sie ein groes Interesse an Nahrungsergnzungsmitteln und deren Anwendung im sportlichen Bereich, da immer mehr Menschen bedenkenlos darauf zurckgreifen, um verbesserte Leistungen im Sport zu erzielen. In ihrer Bachelorarbeit diskutierte sie die Wirkungsweise der verzweigtkettigen Aminosuren auf die sportliche Leistungsfhigkeit. Durch dieses Thema entdeckte sie ihre Leidenschaft fr die biochemische Forschung und absolvierte nach ihrem erfolgreichen Bachelorabschluss den Master-Studiengang der Ernhrungswissenschaft. Dort konzentrierte sie sich auf die biochemische und molekularbiologische Forschung. Zurzeit schreibt sie an ihrer Masterarbeit.