Meine neubayerische Küche (inbunden)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
144
Utgivningsdatum
2017-08-18
Upplaga
Nachdruck
Förlag
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Illustratör/Fotograf
Hardcover
Illustrationer
Hardcover
Dimensioner
17 x 247 x 195 mm
Vikt
658 g
ISBN
9783898836821

Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert

av Alfons Schuhbeck
Inbunden,  Tyska, 2017-08-18
213
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Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker spitzfindig verfeinert und ein bisschen leichter und variantenreicher gemacht. Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. Geburtstag des Freistaats Bayern!
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