Junges Gemüse (inbunden)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
184
Utgivningsdatum
2020-03-01
Förlag
Die Gestalten Verlag
Medarbetare
Klanten, Robert (ed.), Dexter, Lincoln (ed.)
Dimensioner
27 x 246 x 187 mm
Vikt
823 g
ISBN
9783899550801

Junges Gemüse

800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller

av Anette Dieng, Ingela Persson
Inbunden,  Tyska, 2020-03-01
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Sei nett zu dir selbst und zu deiner Umwelt - leckere, einfache, vegetarische Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller.

Wer bei Grünzeug rot sieht und jeden Tag aufs Neue damit kämpft, sich gesund zu ernähren, wird sich mit diesem Buch in einen echten Gemüse-Fan verwandeln. Mit mehr als 800 kurzen und unkomplizierten Rezepten, die zeigen, wie einfach es ist, grüner zu kochen. Denn hier werden gekochte Karotten schneller gegen gerösteten Brokkoli mit Knoblauch, Chili, Cashewnüssen und Sojasauce eingetauscht, als man "Grünkohl" sagen kann. Mit eigenen Kapiteln zu jeder Gemüsesorte legt Junges Gemüse die Grundlagen auf den Tisch und erklärt, wann welches Gemüse Saison hat, wie man es am besten aufbewahrt und mit welchen Zutaten es besonders gut schmeckt. Ein Buch, dessen einfache Anweisungen selbst den größten Küchen-Phobiker konvertiert.
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