Natürlich konservieren (häftad)
Format
Häftad (paperback)
Språk
Tyska
Antal sidor
156
Utgivningsdatum
2005-04-01
Förlag
¿kobuch Verlag GmbH
Översättare
Ilse Cullmann
Medarbetare
Terre Vivante (ed.)
Illustratör/Fotograf
Zahlr Abb
Illustrationer
Zahlr. Abb.
ISBN
9783936896107
Natürlich konservieren (häftad)

Natürlich konservieren

Die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst möglichst naturbelassen haltbar zu machen

Häftad Tyska, 2005-04-01
169
  • Skickas inom 3-6 vardagar.
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Die Leser von "Quatre Saisons", der größten französischen Zeitschrift für organisches Gärtnern, verraten hier ihre 250 besten Rezepte, um Obst und Gemüse haltbar zu machen. Allen Rezepten ist gemeinsam, dass die Gartenprodukte so naturbelassen wie möglich konserviert werden, um ein Maximum an Vitaminen und Nährstoffen, aber auch an Geschmack zu erhalten. Die Vielfalt an altbewährten, wie auch ausgefallenen oder so gut wie unbekannten Konservierungsrezepten zeigt, wie Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten (oder günstig eingekauft) auf schonende Art haltbar gemacht ganzjährig zur Verfügung stehen können.
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