Das große DDR-Kochbuch (inbunden)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
157
Utgivningsdatum
2019-05-01
Förlag
Bild und Heimat Verlag
Dimensioner
220 x 175 x 14 mm
Vikt
541 g
ISBN
9783959581974
Das große DDR-Kochbuch (inbunden)

Das große DDR-Kochbuch

Inbunden Tyska, 2019-05-01
96
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In den DDR-Küchen waren Improvisation und Kreativität gefragt, mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand mussten die Speisen hergerichtet werden - und doch entwickelten so viele ostdeutsche Gerichteihren unverwechselbaren Geschmack: Der knusprige Broiler, das deftige Jägerschnitzel, das einfache Würzfleisch, die reichhaltige Soljanka, Falscher Hase, Hoppelpoppel, Süßsaure Eier oder Sächsische Quarkkeulchen sind unvergessene Klassiker der DDR-Küche. Darüber hinaus landeten schmackhafte Braten, herzhafte Eintöpfe, raffinierteSalate und köstliche Desserts auf den heimischenEsstischen zwischen Thüringen, Sachsen und Mecklenburg. Viele traditionelle DDR-Gerichte erfreuen sich heute größter Beliebtheit. Dochnicht immer hat man das originale Rezept parat. Rund 80 Rezepte aus ostdeutschen Küchen laden ein zum Nachkochen, Schlemmen und Erinnern - im Alltag sowie zu besonderen Anlässen! Guten Appetit!
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