Mein Weg zur gesunden Ernÿhrung (häftad)
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Språk
Tyska
Utgivningsdatum
2020-10-02
Förlag
Edel Verlagsgruppe GmbH
ISBN
9783965841277

Mein Weg zur gesunden Ernÿhrung E-bok

Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernahrungsfragen

av Matthias Riedl
E-bok (LCP),  Tyska, 2020-10-02
215
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Brauchen wir Superfood? Sind Insekten-Burger oder Fleisch aus der Retorte eine gesunde Alternative? Welche Vorteile hat Einkaufen nach dem neuen Nutri-Score? Was essen bei Glutenunvertrà glichkeit? Ist Bio wirklich besser? Für den Laien steckt der Ernà hrungs-Alltag voller Fragezeichen und Stolperfallen. Zumal er ja ohnehin zerrissen ist zwischen seinen wachsenden Ansprüchen an eine hochwertige Ernà hrung auf der einen, aber immer weniger Zeit fürs Kochen und Genieà en auf der anderen Seite. Heute ernà hren sich die Deutschen so spontan, impuls- und gelegenheitsgetrieben wie nie zuvor. Die Küche bleibt oft kalt, der Esstisch leer. Das Ernà hrungs-Know-how dümpelt meist auf niedrigem Level. Und die Zahl der Fragezeichen nimmt mit den stà ndig aufploppenden Food-Trends immer mehr zu.TV-Ernà hrungs-Doc Dr. Matthias Riedl gibt nun Antworten auf die 100 wichtigsten Fragen zur gesunden Ernà hrung. Umfassend, brandaktuell, auf dem neuesten Stand der Forschung. Und natürlich behandelt er dabei auch so dringende Fragenkomplexe wie Nachhaltigkeit, ökologischer Fuà abdruck, perfekte Zubereitungsarten oder Essen als Therapie.
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