Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
399
Utgivningsdatum
2012-09-24
Upplaga
1
Förlag
Bokförlaget Arena
Medarbetare
Yeh, Tomas (foto)
Dimensioner
300 x 220 x 40 mm
Vikt
2040 g
SAB
Qcaa,641.8
ISBN
9789113043401

Mannerströms stora kokbok

(51 röster)  |  Läs 11 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2012-09-24

Slutsåld

Vinnare i kategorin "Folkets röst" när Måltidsakademin utsåg Årets Svenska Måltidslitteratur 2012

"Vad är Bibelns fiskar och bröd mot Leif Mannerströms inlagda sill" undrade Leif G W Persson en gång. Ingenting, är svaret.

Här är den äntligen - Leif Mannerströms egen matbibel med hundratals recept från svensk gastronomis största stjärna! I Mannerströms stora kokbok finns den klassiska husmanskosten, de berömda fisk- och skaldjursrätterna, den svenska julmaten, viltet och inlagd sill förstås. Men också de bästa grillrecepten, goda desserter och tillbehör. Allt lagat med kärlek och omsorg på äkta, okomplicerat Mannerströmskt vis. Ett måste i alla matgladas kök!
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 11 recensioner av Mannerströms stora kokbok. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Lärorik bok
    Gunnar Ramsten, 1 januari 2021

    Det är en njutning att bläddra igenom denna välbearbetade bok,
    som ger gastronomiska upplevelser.
    Underbart att kunna inspireras på detta sätt.
    Stort tack Leif !
    Inga-Britt och Gunnar Ramsten

  2. En riktig kokbok med riktig mat
    Liselott Eriksson, 21 december 2020

    I Mannerströms stora kokbok finns det man behöver. Otroligt vackra bilder och bra beskrivningar. Ett måste för alla matentusiaster. Tack Leif för en underbar kokbok!

  3. Inte så stor kokbok.

    Trodde att jag beställde en kokbok med grundläggande kokkonst a'la Vår Kokbok. Men blev lite besviken.
    Det gör inte boken dålig, men ingen första kokboken.

  4. Kokbok som utstrålar matglädje
    Periodläsare, 6 april 2015

    Vackra bilder som inspirerar, lättförståeliga recept och inga krångliga ingredienser. En kokbok jag ska använda både till vardags och till fest.

  5. Mycket bra kokbok
    Barbro Ström, 24 mars 2015

    Leif mannerström står för rejäl mat lagad med omsorg och kärlek. Kan verkligen rekommenderas. Han har ett gediget kunnande. Tydliga recept, bra beskrivningar och inte minst fina bilder. Upptäcker maträtter som jag glömt bort. Ser fram emot många goda middagar. Hälsningar Barbro.

  6. Mannerström störst
    Gunilla Ristenstrand, 19 mars 2015

    Trots att jag är kokboksamlare kunde jag inte låta bli att köpa denna bok. Nytänkande, pålitliga recept, vackra bilder. Läser denna hellre än en veckotidning

  7. För alla
    Nils Håkan Bexborn, 12 januari 2015

    Kunnig eller inte, olika smakriktningar Boken inspirerar alla att bara vilja sätta igång
    Fram med ingredienser och pannor för är det bara att din sida i boken

  8. En bok som är ett måste för alla matglada. Härliga...
    Teodor, 2 december 2013

    En bok som är ett måste för alla matglada. Härliga inbjudande bilder. Mycket bra recept. Får stor lust att laga mat.

  9. Bra och enkla recept på god husmanskost. Lockande...
    Eva Hågard, 1 maj 2013

    Bra och enkla recept på god husmanskost. Lockande bilder som väcker lust att laga maten. Borde finnas i varje hem.

  10. Köksbibeln framför andra. Här finns en massa gott och...
    Robert Sahrling, 1 maj 2013

    Köksbibeln framför andra. Här finns en massa gott och en stor koncentration på Husmanskost och mycket fisk. Inga krångliga recept utan lättförståeligt och pedagogiskt upplagt. Gillar hans uppmaning att vi ska se köket som en "mysig verkstad".

  11. Jag är nog en liten samlare av kokböcker, men den här...
    märta malmberg, 23 april 2013

    Jag är nog en liten samlare av kokböcker, men den här kokboken täcker nog in det mesta jag behöver. Han är otrolig på att kunna kombinera husmanskost med en modern touch. Jag har hela livet försökt att göra goda köttbullar och, äntligen, har jag lyckats och jag är 65år!!!!
    Tackar för en inspirerande, läcker läsning!
    Soliga hälsningar

Visa alla 11 recensioner