Fler böcker inom
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Svenska
Antal sidor
192
Utgivningsdatum
2013-08-29
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Hildén Smith, Eva (foto)
Dimensioner
287 x 225 x 19 mm
Vikt
1174 g
SAB
Qcaa,641.5
ISBN
9789113047218
Allting gott och alldeles för mycket (inbunden)

Allting gott och alldeles för mycket

(66 röster)  |  Läs 15 recensioner
Inbunden Svenska, 2013-08-29

Slutsåld

"Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."

Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.

Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och peppar­stekta skaldjur finns bland recepten.

Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 15 recensioner av Allting gott och alldeles för mycket. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Underbar!
    Annika Persson, 31 mars 2016

    Lite annorlunda kokbok med fantastiska recept, roliga berättelser och historiska anekdoter. Skänker en mycket glädje och lust till att laga mat!

  2. Inspirerande
    Madelene, 17 mars 2015

    En glad och trevlig bok! Mycket trevlig läsning och inspirerande bilder. Han presenterar sin egen stil Edward Blom i denna bok.

  3. Bästa kokboken någonsin!
    AtemateX, 2 mars 2015

    Så otroligt mycket matglädje i en enda bok! Har gjort ett flertal av recepten i boken och uppskattar de mycket. Rekommenderas stark till alla som vill ha en annan sort kokbok!

  4. kan varmt rekommendera
    Camilla, 26 december 2014

    Rolig underhållande ett nytt koncept när det gäller att presentera recept. Bra blandning av både mat, och dryck tips på dukning.

  5. Härlig och annorlunda bok jämfört med dagens stora...
    Ann Ljungblom, 23 januari 2014

    Härlig och annorlunda bok jämfört med dagens stora utbud av dietböcker. Men så är Edward Blom också en intressant person.

  6. Gavs bort som julklapp men blev uppskattad. Kan ju...
    Kent Myhrberg, 20 januari 2014

    Gavs bort som julklapp men blev uppskattad. Kan ju inte lämna något eget omdöme annat än att jag
    vet att Edward Blom passar mitt sätt att se på mat.

  7. En helt underbar bok av en otrolig person. Man läser...
    Caesar, 14 januari 2014

    En helt underbar bok av en otrolig person. Man läser verkligen denna från pärm till pärm. Detta är mycket av allt.

  8. Har redan prövat flera recept till stor belåtenhet....
    anne hallgren, 10 januari 2014

    Har redan prövat flera recept till stor belåtenhet. Matglädje i kvadrat och med den twist som bara Edward Blom kan ge.

  9. Edward är alltid Edward! Köpte den till mig själv men...
    Marcus Ohlqvist, 2 december 2013

    Edward är alltid Edward! Köpte den till mig själv men kan tänka mig att det är en strålande julklapp till den som har ett stort matintresse.

  10. Intressanta recept man som regel inte hittar i...
    Bengt Blom, 26 november 2013

    Intressanta recept man som regel inte hittar i traditionella kokböcker. Kul att prova nya recept i vardagen som förgyller tillvaron.

  11. Vilken underbar bok, Vi kommer att ha stor nytta och...
    Josefine , 20 november 2013

    Vilken underbar bok, Vi kommer att ha stor nytta och glädje av den!
    Många bra tips om allt som hör till matlaning och goda recept

  12. Jag gav bort denna bok i present och personen i fråga...
    Monica Liselotte Jansson, 17 november 2013

    Jag gav bort denna bok i present och personen i fråga verkade gilla boken :). Hann själv bläddra lite i den och tyckte den verkade bra.

  13. Helt fantastisk bok, och bilderna är helt underbara...
    Linus Petersson, 24 september 2013

    Helt fantastisk bok, och bilderna är helt underbara sen. Edwards små anekdoter och berättelser sätter verkligen guldkant på boken. Nu ska det lagas Mettbrötchen!

  14. Edward Blom levereras ett helt nytt sätt att skriva om...
    Sven-Olov Larsson, 17 september 2013

    Edward Blom levereras ett helt nytt sätt att skriva om mat. Läsvärd bok förutom alla intressanta recept och tips. Illustratonerna stöder väl hans text.

  15. En underbar bok, fylld med personliga betraktelser om...
    Mikael Hedlund, 10 september 2013

    En underbar bok, fylld med personliga betraktelser om matens betydelse i Edward Bloms liv. Recepten är också personliga men enkla att följa.

Visa alla 15 recensioner

Bloggat om Allting gott och alldeles för mycket