Mannerströms husmanskonst (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
255
Utgivningsdatum
2012-11-06
Upplaga
4
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Yeh, Tomas (foto) / Nestorson, Lisa (foto)
Dimensioner
250 x 190 x 20 mm
Vikt
996 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789113050201
Mannerströms husmanskonst (inbunden)

Mannerströms husmanskonst

(30 röster)  |  Läs 6 recensioner
Inbunden Svenska, 2012-11-06
139
Fåtal ex i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 149 kr för privatpersoner.
"Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denna veterankock för vår husmanskost i en kokbok rik på färg, doft och smak. En välgärning som ligger i tiden."
Vinnarmotiveringen från Årets Svenska Måltidslitteratur 2006

Efter 50 år vid spisen återvänder den svenska gastronomins grand old man till rötterna och delar med sig av sin samlade kunskap om det han trots all berömmelse älskat och älskar mest av allt: svensk husmanskost!
Resultatet är ett inbjudande praktverk med det mesta man behöver veta om älskade rätter som ärtsoppa med fläsk, mormors, pappas och hans egna köttbullar, skomakarlåda, kroppkakor, får i kål, fläsklägg med rotmos? ja, alla välkända läckerheter man önska sig på ett traditionellt svenskt middagsbord.

?Vi är inte så många kvar som kan laga den här underbara maten. På riktigt!?, säger Leif Mannerström, och delar generöst med sig av sitt stora kunnande när det gäller såväl råvaror som tillredning och traditioner.
Boken innehåller recept på kött, fisk, fågel, vilt, soppor och desserter.

Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Mannerströms husmanskonst
  2. +
  3. Husmanskonster

De som köpt den här boken har ofta också köpt Husmanskonster av Leif Mannerström (inbunden).

Köp båda 2 för 378 kr

Kundrecensioner

Det finns 6 recensioner av Mannerströms husmanskonst. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Bra basutbud av husmanskost
    Ann-Louise Elizabeth Vigortsson (Jönköping), 23 april 2017

    Enklare recept med god smak. Vi har testat några recept och många innehåller vanliga ingredienser som är enkla att få tag på, men i en kombination som jag själv kanske inte skulle ha valt.

  2. Husmanskost
    Birgitta Lundin, 26 maj 2014

    Har redan 2 ex av boken. En i stan, en på landet. Älskar den. Det senaste exemplaret köpte jag för att ge bort i bröllospresent.

  3. Sonen fick den i julklapp så han kan föra vidare...
    Anne Åström Nilsson, 5 januari 2014

    Sonen fick den i julklapp så han kan föra vidare traditionen med husmanskost, många bra recept!! Ge den till era ungdomar!

  4. En mycket bra kokbok, vi har gjort många recept från...
    Linda Carlsson, 6 november 2013

    En mycket bra kokbok, vi har gjort många recept från Mannerströms husmanskost.
    Är en kokbok som jag varmt rekommenderar, som present eller julklapp.

  5. Underbar bok, fylld av inspiration. Köpte den som gåva...
    Carina Kjörling, 31 oktober 2013

    Underbar bok, fylld av inspiration. Köpte den som gåva till en vän som var utbytesstipendiat i Sverige på mitten av 70-talet och som är intresserad (och kunnig) i matlagning. Han blev överlycklig:-)

  6. Han lagar mat som jag gör! Han har, som min gamla mor...
    Monika Sönne, 23 maj 2013

    Han lagar mat som jag gör!
    Han har, som min gamla mor som idag skulle varit över 100 år, socker i löken!
    Han stämmer till 100 % med min matlagning!

Visa alla 6 recensioner

Bloggat om Mannerströms husmanskonst