Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Svenska
Antal sidor
137
Utgivningsdatum
2015-04-24
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Fessé, Susanne (foto)
Dimensioner
197 x 195 x 18 mm
Vikt
531 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789113064901

Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken

(8 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden, Svenska, 2015-04-24
172 kr
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Det plockas svamp och vilda växter till matlagningen som aldrig förr. Naturliga, ekologiska och traditionella råvaror är det som gäller just nu, både på stjärnkrogar och kvartersrestauranger. Pelle Holmberg - svamparnas mästare - bjuder här tillsammans med sin fru Ingrid på en efterlängtad uppföljning till Svampkokboken.

Den här gången har de utökat repertoaren med recept som inkluderar vilda växter och bär. Vad sägs till exempel om paj med svamp och målla, häggblomsparfait eller slånbärssaft? Dessutom ges råd om var delikatesserna plockas och hur de bevaras bäst.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken
  2. +
  3. Vildvuxet : mat och huskurer från naturen

De som köpt den här boken har ofta också köpt Vildvuxet : mat och huskurer från naturen av Lisen Sundgren, Nadia Nörbom (inbunden).

Köp båda 2 för 381 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. En trevlig bok
    Mikaela Strid, 2 september 2015

    En bra bok men jag blev inte så inspirerad som jag trodde att jag skulle bli, men den är absolut läsvärd .

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Naturkokboken : från skogspromenaden till...