Grilla vego (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
155
Utgivningsdatum
2016-03-16
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Rönnerstam, Rickard (foto)
Dimensioner
265 x 195 x 20 mm
Vikt
804 g
SAB
Qca
ISBN
9789113071039
Grilla vego (inbunden)

Grilla vego

(27 röster)  |  Läs 5 recensioner
Inbunden, Svenska, 2016-03-16
206
Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Julklapp? Beställ boken senast tisdag 19 december med "Snabb frakt" för leverans innan julafton - Läs mer
Grilla utan kött - går det? Javisst går det! Det blir gott och mättande och är dessutom enkelt. Vad sägs om sojagrillad fänkål, salviaspäckad aubergine och glödbakad potatis med rökt gräddfil? Varför inte testa en grillad sallad med mango och getost, eller bjuda in till pizzakväll med en underbar tomatsås gjord på grillen?

Kocken Paul Svensson, den vegetariska matens förespråkare, tar dig här med i den gröna grillvärlden och låter dig smaka allt från varma, härliga sallader till grillade efterrätter. Du får en liten grönsaksskola och lär dig att ta hand om grönsakerna, piffa dem så där som bara kockar kan till att smaka som det godaste du någonsin ätit. Du får också lära dig hur grillen fungerar på bästa sätt, vilken utrustning, vilket bränsle och vilka grilltekniker du behöver.

I boken Grilla Vego får vi lära oss hur enkelt, smakrikt och mättande det blir med helvegetarisk grillning.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Grilla vego
  2. +
  3. Paul grillar

De som köpt den här boken har ofta också köpt Paul grillar av Paul Svensson (inbunden).

Köp båda 2 för 326

Kundrecensioner

Det finns 5 recensioner av Grilla vego. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Äntligen !!!
    Kagge Malmros, 27 maj 2017

    Denna typen av kokbok har jag väntat på länge. Paul Svensson har en gedigen och passionerad kunskap om grönsakers tillagande. Så lockande, inspirerande recept, jag kan inte vänta tills jag kan pröva dem alla. Stort tack Paul.

  2. Kokbok grilla vegetarisk
    Charlotte Gustafsson, 1 juni 2016

    Helvegetarisk grill kokbok
    Spännande nytänkande recept som ligger i tiden,
    Bra tips om hur man får bästa resultat på grillen.
    En del recept lite komplicerade.

  3. Besvikelse
    Anna-Lena , 26 maj 2016

    Blev besviken.
    Inga riktigt bra recept, i regel någon fänkål med någon rökt gräddfil till.
    Finns bättre vegetarianska böcker att införskaffa.

  4. Nytändning vid grillen!
    Hans Erik Pontus Hedlin, 22 april 2016

    Jag tillbringade påsken på Mallorca med att grilla grönsaker av alla det slag. Ibland följde jag Pauls recept och ibland var de bara utgångspunkt för inspiration och improvisation. Det var länge sedan jag fått en sådan nytändning vid grillen!

  5. Grilla Vego
    Karin Högvall, 19 april 2016

    Trevlig layout och inspirerande recept. För någon som inte lagar mat så ofta så vart det tom så det kliade i fingrarna att börja direkt.

Visa alla 5 recensioner

Fler böcker av Paul Svensson

  • Den nya husmanskosten

    Paul Svensson

    Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin "Ā la carte - "Best Chef Books". Nästan var femte matkasse som vi köper bärs ut och slängs i soporna. Det innebär att vi slänger omkring 25-75 kilo helt felfri mat per perso...

  • Paul grillar

    Paul Svensson

    "Allt blir gott grillat. Så enkelt är det." Paul Svensson är en av Sveriges främsta kockar med över ett decenniums erfarenheter som kreativ ledare för flera toppkrogar. Han är också en välkänd tv-kock. Här bjuder han på ett 70-tal grillr...

Bloggat om Grilla vego

Bokvideo