Gourmetpizza : för dig som gillar pizza på riktigt (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
93
Utgivningsdatum
2016-05-09
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Rönnerstam, Rickard (foto)
Dimensioner
195 x 195 x 10 mm
Vikt
399 g
ISBN
9789113072173

Gourmetpizza : för dig som gillar pizza på riktigt

av Håkan Johansson
(14 röster)  |  Läs 3 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2016-05-09

Slutsåld

Det enda du behöver för att göra världens godaste pizza hemma är den här boken, bra råvaror och en pizzasten. Här finns recept på fyra fina degar för varierad krispighet och smak, härliga såser och 15 spännande fyllningar. Till och med fem söta godingar fyllda med vaniljkräm, frukt och bär.

Håkan Johansson blev världsmästare i bakning av söta bröd 2014 och är chefsbagare på Bageri Brillo som varje dag levererar högklassigt bröd till flera restauranger i Stockholm. Pizza är en av hans favoriträtter, och han äter det så ofta han kan, man kan ju variera fyllningarna i oändlighet! Med finess och proffsighet visar Håkan hur du, hemma i ditt kök, gör pizza på riktigt.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Gourmetpizza : för dig som gillar pizza på riktigt. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Trevlig bok om pizza
    Tomaso, 8 november 2016

    Bra degrecept och bra tips om hur man behandlar degen. För många förslag vad man kan ha på pizzan. Bra bok för nybörjare.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Bra pizza bok
    Richard Nilsson, 3 augusti 2016

    Bra bok bra beskrivet dock så fick jag själv köra med kavel när jag arbetade ut degen och det rekommenderar jag andra att göra för att stå och trycka ut degen som dom beskriver i boken fungerar dåligt för amatörer som jag

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. EXTRA!
    Ludvig Bystedt, 13 juli 2016

    Verkligt rolig receptbok med helt annorlunda pizzarecept än man är van vid, väldigt välsmakande! Flera olika sorters deg presenteras, och på slutet finns även recept på söta pizzor (efterrättsvarianter).
    Rekomenderas!

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 3 recensioner

Fler böcker av Håkan Johansson

Visa alla böcker av Håkan Johansson »

Bokvideo

Du kanske gillar