Björn Frantzén lagar mat för sugna diabetiker och annat folk

Det skulle vara en vanlig bok för diabetiker. Känner mig lurad det var bara avancerade recept med dyra ingridienser. Får leta vidare.

Boken är den perfekta gåvan till alla kokglada diabetiker som drabbats oväntat av sjukdomen. Den underlättar att hanterar förändrade matvanor.

En inspirerande bok med rätter för alla, inte bara diabetiker. Recepten gör en ny tvist på bekanta råvaror med många bra tips.

Jag gillar boken och är bekant med alla ingredienser och råvaror. Gillade att läsa om hur familjen upptäckte att dottern hade diabetes ( symptomer etc) hur det gick till och hur de anpassade måltiderna.

Själv är jag lika matnörd som dem och hittade många recept som jag kommer laga. Måste bara påpeka att det finns många recept som kräver en stor sortiment hemma av kryddor och varor typ: quinoa, teffmjöl, paranötter etc..alltså dyra ingredienser. Men boken innehåller också recept som ä... Läs hela recensionen

Med en kock som Björn Frantzén är det svårt att hamna fel. Kokboken för sugna diabetiker och annat folk, har det som jag önskar av en kokbok, den ger information och kunskap om både mat och diabetes, den är väldisponerad och har utmärkta, spännande recept som ger oss god mat. Den är en daglig inspirationskälla för mig och jag rekommenderar den gärna till alla.

Har själv diabetes typ 2 och har ett barnbarn, 7 år, med diabetes typ 1. Hennes föräldrar uppskattar boken då det är klart utskrivet mängd kolhydrater per portion. Bra recept, vackra bilder. En klar vinnare alltså.

Det var länge sedan jag blev inspirerad att laga så god mat på ett nytt sätt. Nya smaker och inga krångliga ingredienser! Spelar ingen roll om man är diabetiker-detta är mums för alla! Och nyttigt dessutom. En fullträff!

En riktig snyggbok med massa bra inspiration även för de som inte är diabetiker. Toppen med kolhydratstabeller och kolhydratsmängder i recepten!

Bra nya recept med bra förklaringar. Behövs nya sätt att se på diabetes reccept utan massa kolhydrater och
visa att det går bra att laga mat på de sättet också.

Kanon bra & lätt att förstå, lätta, enkla & goda recept, pedagogisk lärande.
Bra bra att det finns på Bokus detta bok

Trodde att det skulle vara enklare rätter. Många ingredienser som jag aldrig har hemma. Gav boken till en ung person som är kunnigare än mig. Dock ej diabetiker men gillar nya rätter.. .

Bra förklaring om hur gryn m.m, kan användas och tillagas.
Enkla och tydliga recept som tar fram att vilja ha de bra
smakerna kvar i matlagningen.

Som nybliven diabetiker hade jag stora förväntningar på den här kokboken efter att ha sett kocken/författaren i Nyhetsmorgon. Hade jag sett boken i butik hade jag absolut INTE köpt den. Jag är synskadad och textstorleken är extremt liten. Massor med sidor upptar familjehistorik och dito bilder, totalt ointressant för en som vill laga lämplig mat för diabetiker med fler.
Det finns dock för mig några poänger, som man antagligen kunnat erhålla på annat sätt. Nämligen; Tips för ett stabilt b... Läs hela recensionen

Vi tycker boken är bra för oss med diabetes typ 2.
Enkelt upplagd och lätt att följa steg för steg samt lätt att följa recepten.

Blev väldigt besviken efter att ha sett inlägget på Nyhetsmorgon! Detta är väldigt avancerade rätter med många ingredienser som inte finns överallt och dyra dessutom! Trodde det var en bok för barnfamiljer med diabetes eftersom det var det som inlägget gick ut på!

Fina bilder och härlig inspiration till Alla som vill äta "nyttigt."
En fröjd för ögat och goda inovativa recept:) Lätt att lägga till eller byta ut ingredienser.

En mycket bra och lättförståelig bok, som verkligen fyller sin funktion med massor av tips för att underlätta matlagningen för oss diabetiker.