Mat, myt, vetenskap : läkarens recept (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
155
Utgivningsdatum
2017-09-04
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Rönnerstam, Rickard (foto)
Dimensioner
250 x 175 x 20 mm
Vikt
646 g
SAB
Qcab,Vmb
ISBN
9789113078885
Mat, myt, vetenskap : läkarens recept (inbunden)

Mat, myt, vetenskap : läkarens recept

(7 röster)
Inbunden Svenska, 2017-09-04
209
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Går man upp i vikt av lightprodukter? Kan man bli beroende av socker? Och är kokosolja verkligen så nyttigt som alla hävdar? Att allt vi stoppar i oss påverkar vår hälsa är ingen nyhet men hur? I en djungel av påståenden om vad vi ska äta och inte kan det vara svårt att skilja på vad som är sant och vad som är falskt. I den här boken guidar läkaren Frida Duell oss genom mängder av påståenden och myter om mat. Vi får veta hur våra tarmbakterier påverkar immunsystemet och vad gluten gör med tarmen. Om det stämmer att stark mat ökar förbränningen och vad som händer med olivoljan när den hettas upp.

Populärvetenskapliga fakta varvas med recept på hälsosamma rätter som vegansk Pad Thai och Rostad blomkålssoppa med grönkålschips, rostade pinjenötter och tryffelolja.

Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Mat, myt, vetenskap : läkarens recept
  2. +
  3. Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark

De som köpt den här boken har ofta också köpt Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark av Charlotte Erlanson Albertsson (inbunden).

Köp båda 2 för 372 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Mat, myt, vetenskap : läkarens recept