Mat, myt, vetenskap : läkarens recept (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
155
Utgivningsdatum
2017-09-04
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Rönnerstam, Rickard (foto)
Dimensioner
250 x 175 x 20 mm
Vikt
646 g
SAB
Qcab,Vmb
ISBN
9789113078885
Mat, myt, vetenskap : läkarens recept (inbunden)

Mat, myt, vetenskap : läkarens recept

(7 röster)
Inbunden Svenska, 2017-09-04
216
Finns i lager! Skickas inom 1-3 vardagar.
Gratis frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.
Går man upp i vikt av lightprodukter? Kan man bli beroende av socker? Och är kokosolja verkligen så nyttigt som alla hävdar? Att allt vi stoppar i oss påverkar vår hälsa är ingen nyhet men hur? I en djungel av påståenden om vad vi ska äta och inte kan det vara svårt att skilja på vad som är sant och vad som är falskt. I den här boken guidar läkaren Frida Duell oss genom mängder av påståenden och myter om mat. Vi får veta hur våra tarmbakterier påverkar immunsystemet och vad gluten gör med tarmen. Om det stämmer att stark mat ökar förbränningen och vad som händer med olivoljan när den hettas upp.

Populärvetenskapliga fakta varvas med recept på hälsosamma rätter som vegansk Pad Thai och Rostad blomkålssoppa med grönkålschips, rostade pinjenötter och tryffelolja.

Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Mat, myt, vetenskap : läkarens recept
  2. +
  3. Maten bakom resultaten : motivation, kunskap, recept

De som köpt den här boken har ofta också köpt Maten bakom resultaten : motivation, kunskap, r... av Linda Bakkman (inbunden).

Köp båda 2 för 465 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »