-
Bra information för alla
som vill lära sig mer om grönsaker vilka säljs i Sverige. Boken är stor och tung, översiktligt organiserad med tydliga bilder, både fotografier och teckningar. Recepten förekommer i slutet av varje temakapitel t.ex. potatis, lök o.s.v. och de har en stor spänvidd från vardag till mer festliga rätter, från klassiskt till modernt, både svenskt betonat och lite mera asiatiskt. Man har inkluderat också ett kapitel med vilda växter. Det är ingen renodlad vegetarisk kokbok, recept som innehåller k...
Läs hela recensionen
-
En fantastiskt bra bok om grönsaker. Skulle givit den...
En fantastiskt bra bok om grönsaker. Skulle givit den fem stjärnor hade det inte varit för köttrecepten i boken. Seriöst, varför skulle en bok om grönsaker ha köttrecept?