Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 160
Utgivningsdatum: 2013-06-03
Upplaga: 1
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare: Lewin, Anna Lind (form)
Illustratör/Fotograf: Märit Huldt
Dimensioner: 215 x 160 x 20 mm
Vikt
SAB: Qcabc,641.303
ISBN: 9789127134799

Hirams gröna kokbok

av Märit Huldt, Milena Bergquist

(12 röster) | Läs 2 recensioner

Inbunden, Svenska, 2013-06-03

229

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-4 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Kan levereras innan julafton

"Just nu gillar jag mest Hirams gröna kokbok i nyutgåva."

Mikael Mölstad, Svenska Dagbladet

Märit Huldt, alias Hiram, var en av Sveriges genom tiderna främsta matskribenter. Hennes enkla och roliga recept byggde på filosofin att matlagning ska vara opretentiös och lustfylld, och hon var tidig med att påtala vikten av råvaror med hög kvalitet. Precis som med alla annan matlagning var Hiram före sin tid när det gällde vegetariska rätter.

Hirams tidigare utgivning innehåller massor av roliga, enkla och ovanliga gröna recept på förrätter, tilltugg, middagar och efterrätter. I Hirams gröna kokbok har matskribenten Milena Bergquist samlat de allra bästa, totalt cirka 130 recept, varvat med sina egna tips för att tillaga grönare rätter.

Exempel på recept är österrikisk potatissoppa, friterade lökringar, spagetti Zoagli, ostlåda med valnötter och jordgubbsmaräng.

"Hennes personliga stil och recept med roliga illustrationer förmedlar än i dag lust och inspiration."

Nya Kristinehamns-Posten

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Kokbok för små och stora kockar av Urban Wickman (inbunden).

Köp båda 2 för 298 kr

En väldigt charmig bok med bra tips, fina bilder och...
Charlotte Norlin, 5 augusti 2013

En väldigt charmig bok med bra tips, fina bilder och trevliga kommentarer och tillägg i kanten av Milena Bergquist. Rekommenderas!

3 av 3 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Hiram är mitt "livselexir". Har varit sedan...
Anna-Lena Persson, 19 juli 2013

Hiram är mitt "livselexir". Har varit sedan 20-årsåldern. Är nu snart 74. Så jag "kan" henne. Men detta är trevligt. Milena har gjort det bra. Jag har köpt till svärdöttrar och även min syster också.

5 av 5 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl