Fler böcker inom
Format
Häftad (Danskt band)
Språk
Svenska
Antal sidor
120
Utgivningsdatum
2015-05-16
Upplaga
1
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare
Fock, Elisabeth (red.) / Kimbell, Katy (form) / Kleinschmidt, Wolfgang (foto)
Illustratör/Fotograf
Katy Kimbell
Dimensioner
230 x 180 x 15 mm
Vikt
398 g
SAB
Qcaf
ISBN
9789127143425
Soda, lemonad och snacks (häftad)

Soda, lemonad och snacks

(8 röster)  |  Läs 1 recension
Häftad Svenska, 2015-05-16
109
Skickas inom 2-5 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 149 kr för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.

Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.

Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.

Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.

Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.

Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden. Soda, lemonad och snacks utsågs 2014 till Årets Svensk Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.

Bokens utförande är mjukband.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Soda, lemonad och snacks
  2. +
  3. Safthushållning : från violsaft och fläderdricka till krusbärssaft och lingonglögg

De som köpt den här boken har ofta också köpt Safthushållning : från violsaft och fläderdrick... av Petter Bergström (inbunden).

Köp båda 2 för 318 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Soda, lemonad och snacks. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Drycker som passar alla
    Lloyd Timo Berg, 4 juni 2019

    Jag själv är öl bryggare och gillar öl förstås, men med denna bok kan jag fixa till för alla som inte är som ja... och alla åldrar. 🤗

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Soda, lemonad och snacks