Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
205
Utgivningsdatum
2020-09-18
Upplaga
1
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare
Weibull, Lennart (foto)
Dimensioner
254 x 195 x 24 mm
Vikt
950 g
SAB
Qcabd
ISBN
9789127169210

Kinamat varje dag

(25 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2020-09-18
247
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
  • Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    159
Visa alla 1 format & utgåvor
” Följ med Jonas Cramby till Kina och låt dig förföras av en äkta Gong bao.” Aftonbladet

”Låt inte ingredienslistan skrämma dig. Jonas Crambys nudlar går blixtsnabbt att laga, men smakar som om du lagt ner en hel dag.” Svenska Dagbladet

I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten eller
den amerikaniserade version man hittar i New York’s alla chinatowns. Den kinesiska matkulturen är helt enkelt världens mest spridda – och i Kinamat varje dag har matskribenten Jonas Cramby satt samman en mixtape med alla sina internationella kinesiska matfavoriter, ett slags ”Absolut kinakäk 1” om du vill.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Kinamat varje dag
  2. +
  3. Americana

De som köpt den här boken har ofta också köpt Americana av Jonas Cramby (inbunden).

Köp båda 2 för 497 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Kinamat varje dag. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Lite avancerad
    Kjell Arne Bergström, 9 november 2020

    Recepten är avancerade och kräver en hel del kinesiska komponenter hemma. Kanske inte ultimat om man lagar kinesmat då och då

  2. Kul att laga den goda maten!
    -, 3 november 2020

    De flesta recepten är enkla att laga, bara man har lite tid. Det enda som kan vara lite svårt är att hitta alla ingredienser, det behövs ofta en specialbutik. Har provat flera recept och det blev riktigt gott! Rekommenderar verkligen den här kinesiska kokboken.

Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av Jonas Cramby