Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
141
Utgivningsdatum
2021-04-13
Upplaga
1
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare
Drevstam, Charlie (foto)
Dimensioner
248 x 188 x 19 mm
Vikt
604 g
SAB
Qcae
ISBN
9789127171473

Baka kawaii

(4 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2021-04-13
231
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
  • Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    169
Visa alla 1 format & utgåvor
Det är en oerhört fin bok. /.../ Boken passar alla som är intresserade av kawaii-trenden, och vare sig man vill baka själv eller inte kommer man garanterat bli glad av denna bokpärla." BTJ

"Det är en pedagogisk och fin bok som presenterar moderna efterrätter på ett enkelt vis." Science Fiction Bokhandeln

"Boken är helt fullproppad av roliga idéer, och är inspirerande från omslaget och rakt igenom." Roman_flamingo

"Kawaii betyder gullig på japanska, och det är precis vad bakverken i konditorn Ai Venturas nya bok är. Recepten är dock allt annat än barnsliga. Steg-för-steg lär du dig hur du med precision och rätt tekniker lyckas tillverka bakverk med väl avvägda smaker och fantastiska dekorationer." Papercutshop

I Asien är bakverken inte bara fluffigare, lenare, knaprigare och godare än någon annanstans - de är också urgulliga! I Baka kawaii lär du dig knepen för att lyckas med mochi donuts, harajuku crêpes, baobing och de allra finaste spritsade småkakorna. Upptäck underbara sötsaker och bakverk från länder som Taiwan, Kina, Japan, Korea och Vietnam - för att inte tala om drycker som boba, eller bubble tea, som nu gör succé över hela världen.

Kawaii betyder gullig på japanska, och det är precis vad bakverken i konditorn Ai Venturas nya bok är. Recepten är dock allt annat än barnsliga. Steg-för-steg lär du dig hur du med precision och rätt tekniker lyckas tillverka bakverk med väl avvägda smaker och fantastiska dekorationer.

Snillrika bakverk plus en rejäl dos asiatisk populärkultur - resultatet kan inte bli annat än sött och sofistikerat på samma gång.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Baka kawaii
  2. +
  3. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning

De som köpt den här boken har ofta också köpt Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatla... av Saori Ichihara (inbunden).

Köp båda 2 för 490 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Baka kawaii. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Sötaste bakboken!
    M, 15 juni 2021

    En annorlunda bok för den som älskar att baka och vill ta sina bakverk till en ny nivå. Denna boken fokuserar på de asiatiska bakverken och Ai Ventura förklarar tydligt hur man gör med fina bilder och fakta om bakverken. Den som vill testa något nytt ska köpa denna boken!

Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Ai Ventura

  • Japanska bakverk pdf

    Ai Ventura

    De japanska bakverken förenar det bästa av asiatisk, europeisk och amerikansk bakkonst. Här finns otroliga konsistenser lätt och fluffigt, krämigt och segt och sofistikerade smaksättningar från matcha och körsbärsblom till vanilj och choklad, och ...