På topplistor
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
206
Utgivningsdatum
2021-10-13
Upplaga
1
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare
Nilsson, Maria (red.)
Dimensioner
237 x 187 x 25 mm
Vikt
740 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789127174443
Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn (inbunden)

Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn

Inbunden Svenska, 2021-10-13
229
  • Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.
Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat internationella pizzaklassiker så att det ska funka perfekt i hemmaugn. Recepten är från platser där pizza är det viktigaste som finns. Allt från pizzameckat Neapel, där pizzabagare betraktas som rockstjärnor, till Roms tunna, krispiga pizzor och New Yorks färgstarka slicekultur.

Du får veta hur du gör perfekt fluffig grandma pie i ugnspanna med krispig nästan friterad botten, hur riktig pizza in teglia och pizza bianca görs bäst hemma och vad en crispy New York-pizza egentligen är. Och dessutom allt du måste tänka på för att få en så mjuk och fluffig napoletansk pizza som möjligt när du inte har en ugn på 500 grader
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn
  2. +
  3. Pizza Napoletana : jakten på en fulländad napoletansk pizza i hemmaugn, ombyggd grill och vedugn

De som köpt den här boken har ofta också köpt Pizza Napoletana : jakten på en fulländad napol... av Besmir Balaj, Ville Ilola (inbunden).

Köp båda 2 för 457 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »