- Format
- Häftad
- Språk
- Svenska
- Antal sidor
- 80
- Utgivningsdatum
- 2006-09-01
- Upplaga
- 1
- Förlag
- Natur & Kultur
- Medarbetare
- Björnstjerna, Fabian (fotograf), Couet, Danyel (medf.), Ålund, Jonas (medf.), Förare Winbladh, Lisa
- Illustrationer
- foto
- Dimensioner
- 276 x 193 x 8 mm
- Vikt
- SAB
- Qcaa
- ISBN
- 9789127357013
- 260 g
Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat
Restaurangen ; kryddigt, frestande, kombinerat
Slutsåld
Kundrecensioner
Fler böcker av författarna
-
I magen på en jägare : konsten att jaga och laga vilt
Danyel Couet, Lubbe Garell
»Vår önskan med den här boken är att fler upptäcker det fantastiska viltköttet. Med våra texter och recept vill vi ge människor en sundare, mer balanserad, och ja ... ärligare bild av viltet och jakten, som är det absolut bästa vi vet.« I magen på...
-
Hemma hos Melker på landet
Melker Andersson
Ett landställe är så mycket mer än bara ett sommarställe. De fyra årsti¿derna framträder tydligare på landet än inne i stan. Varje årstid på landet har sin karaktär och charm. På våren sitter vi i bersån med vår kaffekopp och lyssnar på fågelkvitt...
Övrig information
Här är Jonas Ålund kökschef. Miljön är intim och man väljer maten efter kryddningen, exempelvis enbär, curry eller koriander.
Eld - Grill, Smak - Restaurangen och Oas - Fredsgatan 12 är tre böcker och tre koncept från stjärnkocken Melker Andersson. Böckerna kan även köpas tillsammans i en exklusiv box.