Leilas guldkant på vardagen (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
154
Utgivningsdatum
2006-09-01
Upplaga
1
Förlag
Natur och Kultur
Medarbetare
Loftus, David (fotograf)
Illustrationer
foto
Dimensioner
245 x 210 x 20 mm
Vikt
600 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789127357075
Leilas guldkant på vardagen (häftad)

Leilas guldkant på vardagen

(5 röster)  |  Läs 4 recensioner
Häftad Svenska, 2006-09-01

Slutsåld

Att samlas och umgås kring mat ska vara roligt, spontant och avslappnat ? varför slå knut på sig själv i köket i onödan? Leila Lindholm spinner vidare på samma tema i sin nya kokbok. Här finns gott om förslag på festliga menyer att bjuda vännerna på och andra recept som sätter guldkant på vardagen. Tips finns också på uppläggningar, bordsplaceringar, goda drinkar och ätliga presenter att ta med när man själv blir bortbjuden på middag.

Här delar Leila med sig av sina bästa rätter, alla med hennes färgstarka och personliga touch. Recepten är enkla och pedagogiska, men gjorda med finess. Här finns bjudmat som passar för alla tillfällen ? släktmiddag med farmor, grillfest med kompisarna, karaokekväll med arbetskompisarna eller en härlig långfrukost.

Ett helhetstänk kring måltiden genomsyrar boken och varje kapitel har sin speciella stil. I till exempel Belissimo är det italienska smaker som serveras, i Barbeque finns en exotisk flirt i de grillade rätterna, i Släktmiddag gäller klassiska smaker som helstekt entrecote med rödvins- och chilisås och i Kitchen Kitch råder amerikanskt 50-tal med mat som hamburgare, revbensspjäll och coleslaw. Här finns också ett avsnitt med goda tilltugg och drinkar som passar till cocktailpartyt.

Utöver recepten finns förslag på hur man tar genvägar i köket och tips på ätliga presenter att ta med när man går bort på middag, som till exempel eget kryddsalt, hälsomüsli eller en egen nöt- och chokladblandning.
Lelia Lindholm är välkänd TV-kock med eget matprogram. Hon har erfarenhet från ett flertal krogar, bland andra Operakällaren och Fredsgatan 12 i Stockholm och Aquavit i New York. 1999 utsågs hon till Wilhelmina - årets kvinnliga kock. Leila är också flitigt anlitad som matstylist. 2004 kom Leilas första bok Leilas middagstips ut på Natur och Kultur.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 4 recensioner av Leilas guldkant på vardagen. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Allt jag lagat har blivit underbart gott!
    Susanne, 16 september 2011

    Den här kokboken innehåller verkligen några riktigt bra recept. Potatisgratängen med kantareller, rödvinssåsen med chipotel och ricottapannkakorna är riktiga favoriter som jag och min tillika matglada pojkvän lagar om och om igen.

    Boken är inspirerande och härlig att bläddra i. Mixen av recept med allt från pannkakor till drinkar och musli gör att man alltid tycks upptäcka något nytt recept varje gång man tar fram boken och bläddrar för inspiration. Just nu väntar jag på att "Hello ... Läs hela recensionen

  2. Inspirerande!
    Othelia, 13 juni 2007

    Jag vill varmt rekommendera Leila Lindholms bok, Guldkant på vardagen!

    Den har inspirerat till många lyckade middagar. Härligt frestande bilder och bra tips, om allt från matlagning till ätliga presenter har gjort denna bok till en klar favorit bland alla matböcker på hyllan. Gör som jag, investera i denna bok och sätt en guldkant på din vardag tillsammans med Leila.

  3. Härlig!
    Caroline, 24 januari 2007

    En mysig kokbok för alla måltider! Gav mig ett varmt intryck och jag ville genast ställa mig i köket. Jag är jättenöjd med mitt köp!

  4. Tråkig...!
    Louise, 6 januari 2007

    Rörig och omodern layout. Lika inställsam som TV-programmen, tillför inget utöver det som visas i TV. Rekommenderas EJ!

Visa alla 4 recensioner

Fler böcker av Leila Lindholm

Övrig information

Att samlas och umgås kring mat ska vara roligt, spontant och avslappnat ¿ varför slå knut på sig själv i köket i onödan? Leila Lindholm spinner vidare på samma tema i sin nya kokbok. Här finns gott om förslag på festliga menyer att bjuda vännerna på och andra recept som sätter guldkant på vardagen. Tips finns också på uppläggningar, bordsplaceringar, goda drinkar och ätliga presenter att ta med när man själv blir bortbjuden på middag. Här delar Leila med sig av sina bästa rätter, alla med hennes färgstarka och personliga touch. Recepten är enkla och pedagogiska, men gjorda med finess. Här finns bjudmat som passar för alla tillfällen ¿ släktmiddag med farmor, grillfest med kompisarna, karaokekväll med arbetskompisarna eller en härlig långfrukost. Ett helhetstänk kring måltiden genomsyrar boken och varje kapitel har sin speciella stil. I till exempel Belissimo är det italienska smaker som serveras, i Barbeque finns en exotisk flirt i de grillade rätterna, i Släktmiddag gäller klassiska smaker som helstekt entrecote med rödvins- och chilisås och i Kitchen Kitch råder amerikanskt 50-tal med mat som hamburgare, revbensspjäll och coleslaw. Här finns också ett avsnitt med goda tilltugg och drinkar som passar till cocktailpartyt. Utöver recepten finns förslag på hur man tar genvägar i köket och tips på ätliga presenter att ta med när man går bort på middag, som till exempel eget kryddsalt, hälsomüsli eller en egen nöt- och chokladblandning.