I Cascade är varje kapitel indelat i avsnitt: AB (Cascade 1) respektive AD (Cascade 2 och 3). I Cascade 1 arbetar alla med A-delen medan snabba elever även gör B-delen. I Cascade 2 och 3 är det A och B som är de gemensamma delarna, medan C och D till stor del utgörs av autentiska inslag eller längre, svårare texter att arbeta med individuellt eller i par.
I Cascade 4 finns större tematiska avsnitt med olika typer av texter (litterära texter, faktatexter, tidningsartiklar, dikter, sånger, e-mail m m) som lärare och elever kan välja mellan. Alla grammatikövningar finns samlade i ett separat avsnitt.