Nya Annas mat (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
446
Utgivningsdatum
1997-11-01
Upplaga
Rev. och utök. uppl.
Förlag
Albert Bonniers Förlag
Illustrationer
ill.
Dimensioner
245 x 175 x 35 mm
Vikt
1280 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789134518292
Nya Annas mat (inbunden)

Nya Annas mat

utökad med 300 nya recept!

(2 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden Svenska, 1997-11-01

Slutsåld

Anna Bergenströms stora kokbok, den av så många älskade Annas mat, finns idag i så gott som alla matintresserades kök. Den har sålts i mer än 300.000 exemplar sedan den kom ut första gången 1991 och lovordats för de inspirerande och pedagogiska recepten och de sensuella bilderna. Nu har denna omtyckta kokbok utökats med ytterligare drygt 300 nya härliga recept.
Redan första upplagan av Annas mat, Stora kokboken innehöll de flesta av de recept man väntar sig att hitta i en stor kokbok, skrivna på det personliga sätt som gjort Anna Bergenström så uppskattad som matskribent. Med sitt rika innehåll av vardagsmat och festmat, av enkel, lättlagad mat vid sidan av mer raffinerad, har den länge varit den självklara baskokboken för många.
Nya Annas mat har utökats med en mängd nya recept på mat som ligger i tiden, bland annat asiatisk mat och mat från Medelhavsköket. Men också med fler läckra sallader, pastarätter, nya bröd och en lång rad spännande desserter. Många fler festtips och ett betydligt större avsnitt om konservering är ytterligare några förändringar som bidrar till att Nya Annas mat känns som en helt ny kokbok.
Nisse Petersons och Björn Lindbergs fotografier har utökats med ett nittiotal nya, stämningsfyllda bilder av Fanny Bergenström.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Nya Annas mat. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Bästa kokboken
    Charlotte, 11 mars 2008

    Nya Annas mat, är en fantastisk kokbok som alltid gör basmaten godare och dessutom ger mig nya recept, tips och idéer. En ovärderlig kokbok som jag inte skulle klara mig utan. Jag har provat massor av recept, bakat massor med bröd och alltid smakar det så gott, när jag gör som Anna säger. Självklart har jag flera kokböcker av Anna, men denna baskokbok är den som används mest.

  2. Sådär...
    KattisJ, 15 oktober 2007

    Jag gillar inte den här kokboken. Vissa recept verkar inte stämma och den är så traditionell att den blir trist. Då är Bonniers stora kokbok bättre enligt mig.

Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av Anna Bergenström

Bloggat om Nya Annas mat

Övrig information

Anna Bergenströms stora kokbok, den av så många älskade Annas mat, finns idag i så gott som alla matintresserades kök. Den har sålts i mer än 300 000 exemplar sedan den kom ut första gången 1991 och har lovordats för de inspirerande och pedagogiska recepten och de sensuella bilderna. Nu har denna omtyckta kokbok utökats med ytterligare drygt 300 nya härliga recept.
Redan första upplagan av Annas mat, Stora kokboken, innehöll de flesta av de recept man väntar sig att hitta i en stor kokbok, skrivna på det personliga sätt som gjort Anna Bergenström så uppskattad som matskribent. Med sitt rika innehåll av vardagsmat och festmat, av enkel, lättlagad mat vid sidan av mer raffinerad har den länge varit den självklara baskokboken för många.
Nya Annas mat har utökats med en mängd nya recept på mat som ligger i tiden, bland annat asiatisk mat och mat från Medelhavsköket. Men också med fler läckra sallader, pastarätter, nya bröd och en lång rad spännande desserter. Många fler festtips och ett betydligt större avsnitt om konservering är ytterligare några förändringar som bidrar till att Nya Annas mat känns som en helt ny kokbok.
Nisse Petersons och Björn Lindbergs fotografier har utökats med ett nittiotal nya, stämningsfyllda bilder av Fanny Bergenström.

Anna Bergenström är sedan många år matskribent i Dagens Nyheter. Hon har tidigare skrivit böckerna Första kokboken, Annas mat, Rotation i köket, Sparmat, Rosenbröd och Majorer, Annas örtagård och, tillsammans med dottern Fanny Bergenström, Vinterns goda ting.