Kring flaskor och fysik (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
144
Utgivningsdatum
2000-08-01
Upplaga
01
Förlag
Studentlitteratur AB
Medarbetare
Billing, Mischa, 1966-
Illustrationer
ill.
Dimensioner
225 x 157 x 12 mm
Vikt
265 g
SAB
Qcaf,Ucc
ISBN
9789144015828
Kring flaskor och fysik (häftad)

Kring flaskor och fysik

Häftad Svenska, 2000-08-01

Slutsåld

Denna bok är inte någon vinbok i traditionell mening; istället är den ett måltidssamtal mellan två personer med intresse för mat och dryck: en sommelière och en teoretisk fysiker. Under måltidens gång löper samtalet från det ena ämnet till det andra i en blandning av lärt och lekt och infallen glimmar i kapp med vinerna i glasen. Och när de sista dropparna kramats ur flaskan (eller snarare förgasats i en roande och dramatisk bordsdemonstration) har läsaren bildligt talat fått smakprov på det mesta i dryckesväg, från sabrering av champagne till vinets poesi och tempereringens fysik. Välkommen att delta i samkvämet!
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

  • Rosens doft : doftanteckningar 25 juni 2000 - 9 juli 2016

    Mischa Billing

    Rosens Doft bjuder med oss på en resa in i doftens värld, en resa fylld av upptäckter, reflektioner och oväntade möten med många av våra mest folkkära rosor. Mischa har under sjutton år gjort doftanteckningar från sina besök på Fredriksdals rosari...

  • E6:ans fysiologi och andra essäer

    Hans-Uno Bengtsson

    Fysikern och författaren Hans-Uno Bengtsson gjorde sig känd som entusiastisk folkbildare, lysande estradör och självklar representant för en lundensisk lärdomstradition som inte vet av gränser mellan ämnen och discipliner. I en rad skrifter, litte...