-
Bra upplägg!
Bra upplägg och pedagogisk! Väldigt handfast och inte mycket "lull-lull" utan allt är konkret och lätt att förstå. Bra med referenslista efter varje kapitel om man vill checka av information om man inte tycker att något känna aktuellt.
Läser till ssk.
-
Tyvärr....
Denna bok är skriven för läkare och vårdpersonal men som studerande av medicin med kost- och näringsintresse och som följer ny och granskande forskning undrar man om bidragande sk experter verkligen är uppdaterade på dagens forskning? Att rekommendera lightdrycker med aspartam/sucralos och säga att fett mättar sämre än kolhydrater (testa själv) ... är bara några exempel. Bevare alla patienter i sjukvården. Nej, jag rekommenderar verkligen inte denna bok.