Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
614
Utgivningsdatum
2015-03-16
Upplaga
1
Förlag
Studentlitteratur AB
Medarbetare
Dahlin, Sigrun (förf.) / Eckersten, Henrik (förf.) / Eriksson, Jan (förf.) / Fries, Ingemar (förf.) / Gustavsson, Anne-Maj (förf.) / Hagman, Jannie (förf.) / Halling, Magnus (förf.) / Huss-Danell, Kerstin (förf.) / Lagerlöf, Jan (förf.) / Nilsdotter Linde, Nilla (förf.) / Persson, Paula (förf.) / Ra
Illustratör/Fotograf
Stig Söderlind, Fredrik Stendahl
Dimensioner
251 x 175 x 32 mm
Vikt
1493 g
ISBN
9789144092805
Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor (kartonnage)

Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor

(5 röster)
Kartonnage Svenska, 2015-03-16
629
  • Skickas inom 2-5 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Växtodling är grunden för livsmedelsproduktionen. Den utgör startpunkten för såväl vegetabilier som animalier och är redskapet för att fånga in, uppgradera och lagra solenergi. I takt med till tagande klimatförändringar och en ökande världsbefolkning ökar också kraven på hållbara odlingsformer, som tar hänsyn till såväl miljö- som naturresurser. I Vår mat - odling av åker- och trädgårdsgrödor finns grundläggande och fördjupande avsnitt om klimat, marklära, biologi, växtnäring, växtskydd, miljö, växtförädling samt beskrivning av enskilda åker- och trädgårdsgrödor och hur de odlas. Det agrarhistoriska perspektivet för dagens utmaningar inleder boken och ger klangbotten för den följande texten. Boken ger ökad kunskap kring svensk jordbruksproduktion och hur den och våra matvanor påverkar såväl jordbrukslandskap som klimat och gemensamma resurser. Vår mat - odling av åker- och trädgårdsgrödor vänder sig till aktiva inom de livsmedelsproducerande gröna näringarna, studenter och lärare vid universitet och högskolor inom dessa sektorer samt till samhällsbyggare och konsumenter.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor
  2. +
  3. Marklära

De som köpt den här boken har ofta också köpt Marklära av Jan Eriksson, Sigrun Dahlin, Ingvar Nilsson, Magnus Simonsson (häftad).

Köp båda 2 för 1184 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »