Geriatrisk nutrition ger evidensbaserade svar på många frågor som vård- och omsorgspersonal möter i vården av äldre personer med nutritionsproblem. I boken förklaras de föränderliga sidorna av åldrandet, från det friska åldrandet till de sjukdomar och funktionsnedsättningar som kan leda till olika nutritionsproblem.
I denna tredje upplaga har innehållet uppdaterats och grundligt reviderats. Ett flertal nya författare med specialkompetens inom områden som berör nutrition medverkar. I boken beskrivs hur undernäring, sarkopeni och skörhet bland äldre personer kan utredas, diagnostiseras och behandlas, och vilka insatser som kan sättas in när förändringar i lukt- och smaksinne, munhåla och svalg uppstår. Vidare behandlas vikten av en positiv måltidsupplevelse och ett personcentrerat förhållningssätt. Relevanta regelverk förklaras tillsammans med organisation och kvalitet samt etiska och kulturella aspekter på nutritionsomhändertagande av äldre personer. Betydelsen av samverkan mellan olika professioner med avseende på nutrition i vård- och omsorgsarbetet lyfts på ett tydligt sätt.
Geriatrisk nutrition riktar sig till studenter i utbildningsprogram inom vård- och omvårdnad, arbets- och fysioterapi, logopedi, gerodonti, geriatrik samt nutrition. Den är också användbar för personer som är yrkesverksamma inom vård och omsorg av äldre.
Visa hela texten
Passar bra ihop
+
De som köpt den här boken har ofta också köpt
Omvårdnad & äldre
av Kerstin Blomqvist, Anna-Karin Edberg, Marie Ernsth Bravell, Helle Wijk, Pia Andersson
(häftad).
Det finns 1 recension av Geriatrisk nutrition. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den!
Sätt ditt betyg »
Den tidigare upplagan hade kapitel om nutrition vid olika sjukdomstillstånd och vad man särskilt behövde se upp med då.
Den nya upplagan har snyggare och mer lättläst layout, samt fler bilder, men jag blev besviken över att de sjukdomsspecifika kapitlen tagits bort.
Den nya upplagan är mer allmänt hållen.