Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige (häftad)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
293
Utgivningsdatum
2022-09-14
Upplaga
1
Förlag
Svensk Industrikultur
Originalspråk
Svenska
Medarbetare
Öström, Arne (form) / Malmström, Joakim
Dimensioner
278 x 230 x 30 mm
Vikt
1379 g
SAB
Pmbbc.05-c
ISBN
9789152705452

Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige

av Bengt Spade, Bengt Norling
Inbunden,  Svenska, 2022-09-14
379
Förboka
Spara som favorit
  • Bokreatitel 2026! Boken levereras tidigast den 24/2.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Att mala mjöl var i tidernas begynnelse en tung och tidskrävande syssla. Tidigt utvecklades därför malningsteknik som hämtade kraft från naturen. Kvarnnäringen kan därför betraktas som den allra äldsta industrigrenen. I boken lyfts kvarnnäringen fram i rampljuset. För första gången presenteras här en sammanfattande överblick på handelskvarnar i Sverige.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige
  2. +
  3. Dammägarens handbok

De som köpt den här boken har ofta också köpt Dammägarens handbok av Ida Dicksson, Viktor Falkenström, Bengt Spade (inbunden).

Köp båda 2 för 476 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

Du kanske gillar