Choklad : favoriter för chokladälskaren (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
62
Utgivningsdatum
2006-09-01
Upplaga
1
Förlag
Ica Bokförlag
Medarbetare
Strachal, George (medf.), Löfgren, Katarina (fotograf)
Illustrationer
foto
Dimensioner
217 x 215 x 9 mm
Vikt
740 g
SAB
Qcaam
ISBN
9789153427025
Choklad : favoriter för chokladälskaren (inbunden)

Choklad : favoriter för chokladälskaren

(1 röst)
Inbunden Svenska, 2006-09-01

Slutsåld

Att man blir glad och lycklig av choklad vet väl alla. Numera är det ju till och med bevisat. Forskarna har funnit att samma ämne (fenyletylamin) som utsöndras i vår hjärna när vi blir förälskade, också finns i choklad. Är det då så konstigt att vi hänger oss åt frosseri? Tänk att själv kunna tillverka denna njutning när lusten faller på! Doppade praliner gör du snabbt och enkelt, fyllda praliner är lite pyssligare men väl värda bestyren. En dessert eller drink med choklad är den perfekta avrundningen. Göran Söderin, konditor, chokladspecialist och tidigare ledare för det svenska konditorlandslaget, bronsmedaljör i mat-OS. 44 färgfoton, 30 recept.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

  • Källa: internet

    George Strachal, Torsten Thurén

    Idag är internet den främsta informationskällan för många. Mängden information har ökat enormt inom nästan varje enskilt kunskapsområde och den fortsätter att växa mycket snabbt. Men internet är som ett bibliotek utan katalog, där seriöst och oser...

Övrig information

Att man blir glad och lycklig av choklad vet väl alla. Numera är det ju till och med bevisat. Forskarna har funnit att samma ämne (fenyletylamin) som utsöndras i vår hjärna när vi blir förälskade, också finns i choklad. Är det då så konstigt att vi hänger oss åt frosseri? Tänk att själv kunna tillverka denna njutning när lusten faller på! Doppade praliner gör du snabbt och enkelt, fyllda praliner är lite pyssligare men väl värda bestyren. En dessert eller drink med choklad är den perfekta avrundningen. Göran Söderin, konditor, chokladspecialist och tidigare ledare för det svenska konditorlandslaget, bronsmedaljör i mat-OS. 44 färgfoton, 30 recept.