Fiskkokboken (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
192
Utgivningsdatum
2007-09-01
Upplaga
1
Förlag
Ica Bokförlag
Medarbetare
Rolf, Maria (red.) / Typoform (form) / Jardhammar, Kent (foto) / Bildproduktion AB (foto) / Eriksson, Hans B (foto)
Dimensioner
246 x 175 x 18 mm
Vikt
720 g
SAB
Qcaal
ISBN
9789153427957

Fiskkokboken

av Ica Provkök
(2 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2007-09-01

Slutsåld

Att fisk är både nyttigt och gott vet du säkert redan den innehåller nyttiga fetter, bland annat omega 3, och dessutom viktiga vitaminer och mineraler. Men visste du att fisk är så enkelt att laga och variera? Fiskkokboken är en riktigt rejäl grundkokbok. Den berättar om olika fiskar och skaldjur, hur de ser ut, när de är bäst att äta, hur de rensas, fileas och tillagas för bästa resultat. Många steg-för-steg-bilder...
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Fiskkokboken. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Täcker väldigt mycket, men det är som om jag saknar...
    ckvadrat, 14 maj 2013

    Täcker väldigt mycket, men det är som om jag saknar vissa recept ändå. Till exempel så skulle det varit bra med fler sillinläggningar.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Ica Provkök

  • Mått för mat

    Mått för mat

    Ica Provkök

    Boken vänder sig i första hand till professionella matlagare inom restaurang, storhushåll och färdigmatstillverkning, men även till självlärda inom t.ex. buitker, restauranger och catering. Privatpersoner med stort matintresse har mycket att hämta...

    79
    Ladda ned
    Laddas ned direkt

Du kanske gillar