Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
140
Utgivningsdatum
2013-04-03
Upplaga
1
Förlag
Ica Bokförlag
Medarbetare
Sundqvist, Pelle (form) / Ehs, Bruno (foto)
Dimensioner
272 x 200 x 15 mm
Vikt
700 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789153438489
Skärgårdsmat med Salming (inbunden)

Skärgårdsmat med Salming

(2 röster)
Inbunden Svenska, 2013-04-03
189
Finns i lager! Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Kan levereras innan jul!
Den svenska skärgården är helt unik. Fler borde ge sig ut och upptäcka vilka skatter vi har i det här landet. Man behöver inte ens ha båt för att komma dit. Det är bara att ta för sig.

Börje Salming är inte bara hockeylegend. Han är dessutom passionerad matlagare och hängiven skärgårdsbo. Börje ser det som en ynnest att vakna med sjöutsikt, och kan inte tänka sig något bättre än en stilla morgontur i kajaken. I Salmings skärgårdsmat berättar han om vardagen vid den egna bryggan i Stockholms skärgård och bjuder på sina favoriträtter från hav, kobbar och skär. Hemma hos familjen Salming serveras det ofta och gärna fisk, liksom bär och fågel. Vi får recept på soppor, läckra sallader och smårätter, sill och strömming i både klassisk och ny skepnad och oemotståndliga varmrätter med fisk av olika slag. Det bjuds också på ångbåtsbiff, lamm och vilt samt blåbärspaj, sandhamsbullar och älggrässaft allt i Börje Salmings smak.
Recepten varvas med tips på de skärgårdskrogar, hotell och pensionat som Börje gillar allra bäst.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Skärgårdsmat med Salming
  2. +
  3. Afternoon tea

De som köpt den här boken har ofta också köpt Afternoon tea av Jan Gradvall, Liselotte Forslin (inbunden).

Köp båda 2 för 480 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna