Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
124
Utgivningsdatum
2013-03-07
Upplaga
1
Förlag
Ica Bokförlag
Medarbetare
Mårtensson, Benny (form) / Manieri, Marco (foto) / Borg, Sebastian (foto)
Dimensioner
225 x 190 x 15 mm
Vikt
556 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789153439080
Italienska för nybörjare (inbunden)

Italienska för nybörjare

(10 röster)  |  Läs 3 recensioner
Inbunden Svenska, 2013-03-07
190
  • Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.
I Italienska för nybörjare presenterar Marco Manieri de grundtekniker som gjort att det italienska köket älskas världen över. När du väl har lärt dig ett fåtal metoder och grundkoncept kan du enkelt laga klassiska rätter och komponera dina egna med genuint italienska smaker. Marco själv började entusiastiskt sin bana som passionerad matlagare med övertygelsen att ju fler kryddor desto godare mat. Korta recept med få ingredienser gick bort, för sådana rätter lät alldeles för tråkiga. Efter att ha irrat omkring i det indiska, thailändska och mexikanska köket med avancerade cross cooking-övningar insåg Marco att han längtade efter de rena smaker av vällagade råvaror han fått som barn. Han letade sig därför tillbaka till sin farmors italienska kök, och insåg att det är i enkelheten som de stora smakupplevelserna bor. Under våren 2012 tog Marco en paus från sina medicinstudier för att delta i programmet Sveriges Mästerkock. I tävlingen kom han fyra. För många tittare var han tveklöst etta.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Italienska för nybörjare
  2. +
  3. Meze : Det stora blå

De som köpt den här boken har ofta också köpt Meze : Det stora blå av Camilla Thulin, Uluc Telmen, Fia Ekenryd (inbunden).

Köp båda 2 för 396 kr

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Italienska för nybörjare. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. För en nybörjare som jag är denna helt perfekt och man...
    Maria Andersson, 20 oktober 2013

    För en nybörjare som jag är denna helt perfekt och man lär sig grunderna. Lättläst och fint bok där Marco ger hela sig själv.

  2. Enkel, snygg och användbar!
    Svårflirtad, 17 mars 2013

    Detta är den optimala kokboken för oss som vill lära oss grunderna i god matlagning för att sedan kunna använda kunskapen och experimentera själva. Inga meterlånga listor med ingredienser, inga krångliga tillvägagångssätt och en lättsam men intelligent skriven text som ger recepten en kontext. Sist men inte minst, recept på ena sidan uppslaget och smakfull (!) bild på andra sidan. Precis så som en perfekt kokbok ska vara designad för att locka mig att ta mig an ett recept. Dessutom är boken i... Läs hela recensionen

  3. Bra!
    Göran, 16 mars 2013

    Detta är en riktigt bra bok. Rekommenderas inte bara till nybörjare...

Visa alla 3 recensioner